Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. V tlakovém hrnci rozpustíme
Připravená játra odleželá v kysaném mléce omyjeme a pokrájíme na plátky silné asi 1 cm. Ty opět nakrájíme
Máslo si umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici a změklou čokoládu. Přidáme kakao
Troubu předehřejeme na 180°C. ve velkém silnostěnném kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a másla a osmažíme
Srnčí žebírka omyjeme osušíme, rozporcujeme (na porci Srnčí žebírka podáváme s ostružinovou omáčkou.
Osolený a opepřený hřbet opečeme na oleji. Mezitím uvaříme nakrájené brambory spolu s kapustou. Polovinu
Na sádle oretujeme nakrájenou cibuli. Maso očistíme a opečeme na základu. Podlijeme vodou, osolíme a
Příprava guláše: Do hrnce dáme rozehřát olej. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Poté ji osmahneme
Maso omyjeme, odblaníme, osolíme a obložíme ho uzenou slaninou nakrájenou na nudličky. V pekáči rozškvaříme
V misce vyšleháme tvaroh, zakysanou smetanu, mléko, fruktózu a dužinu z vanilkového lusku. Formu vyložíme
Poté ji vytáhneme a nakrájíme na kolečka (medailonky
Sójové plátky dáme do hrnce a zalijeme je vroucí vodou. Necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Květák
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Potřeme olejem, osolíme, opepříme a dáme na
Maso nakrájíme kousky, obalíme v kukuřičném škrobu a dáme na rozpálený olej,krátce osmahneme a poté podlijeme
Maso nakrájíme na plátky a osolíme. V pánvi rozpálíme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a maso
Vepřové maso nakrájíme na medailonky a naložíme do
máslo, přidáme trochu oleje a z obou stran osmažíme medailonky
Telecí medailonky osolíme, opepříme a zprudka je opečeme Pak medailonky i s rozmarýnem vyjmeme a dáme stranou
Nejdríve si na oleji osmahneme z obou stran na plátky nakrájené maso, které jsme osolili a opepříli.
Nakrájíme maso na medailonky, okořeníme ho a dáme do
panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky Medailonky osolíme a obalíme v hladké mouce, kterou
Panenku očistíme, nakrájíme na medailonky, opepříme Medailonky podáváme se smetanovou pepřovou omáčkou