Listové těsto dáme na vál a rozválíme z něj jeden velký obdélníkový plát. Česnek prolisujeme, osolíme
Nakrájíme na plátky a tak nám vzniknou šneci, které
Prsa omyjeme, očistíme, nařízneme do motýlku a naklepeme. Osolíme, opepříme posypeme kořením, dáme pár
Mléko povaříme s mákem a cukry asi 2 minuty. Poté stáhneme, přidáme máslo a dochutíme skořicí. Z droždí
Pečeme asi 15 minut, můžeme na konci pečení potřít
Maso z kýty divočáka na dva dny naložíme do uvedené směsi zeleniny a koření. Pak maso očistíme a nakrájíme
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou Potom na pánev přidáme v mouce obalené plátky srdce
Koupíme uvařené šneky v bujonu (48 ks), vylejeme obsah přes sítko a máme šneky připravené k obalování
Maso nakrájíme na požadované porce, osolíme, opepříme a přidáme koření na zvěřinu, zalijeme olejem a
Mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva, cukrem a solí, přidáme tuk a trochu mléka a zpracujeme
Na vyválený plát listového těsta prolisujeme stroužek česneku, přidáme kečup a rozetřeme. Poklademe plátky
Slaninu nakrájejte na kousky a vložte do rozpálené pánve. Jakmile pustí tuk, přidejte najemno nakrájenou
Šnečí maso dejte do kastrolu, přidejte najemno nasekaný Uvařené šnečí maso vložte do ulit, šneky zakryjte dostatečným
Plechy vyložíme pečícím papírem. Troubu rozehřejeme na 180 stupňů. Goudu si nastrouháme najemno. Těsto
Kančí kýtu očistíme, osolíme a opepříme. Kančí kýtu vyjmeme a na výpeku orestujeme scezenou
Rozinky namočíme do rumu. Pudink uvaříme dle návodu na obale a necháme zcela vychladnout. Těsto rozválíme
nasypeme mouku, přimícháme zbylý cukr, vanilkový cukr, špetku
Mléko, olej a cukr zahřejeme, necháme trochu zchladnout, povrch posypeme sušeným droždím. Necháme asi
Nejprve si necháme vzejít kvásek tak, že rozmícháme droždí ve vlažném mléce s cukrem. Přidáme máslo,
Smetanu vyšleháme du tuha. Přidáme tvaroh a cukr. Listové těsto vyválíme a potřeme náplní. Nakrájíme