Vepřové srdce a slanině II.
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou Potom na pánev přidáme v mouce obalené plátky srdce
Kančí kýta v brusinkové omáčce
Maso nakrájíme na požadované porce, osolíme, opepříme a přidáme koření na zvěřinu, zalijeme olejem a
Pikantní šneci se sýrovou náplní
Mouku prosijeme s kypřicím práškem do pečiva, cukrem a solí, přidáme tuk a trochu mléka a zpracujeme
Makoví šneci podle Nikouše
Mléko povaříme s mákem a cukry asi 2 minuty. Poté stáhneme, přidáme máslo a dochutíme skořicí. Z droždí
Šnečí řízečky s pikantí majonézou
Koupíme uvařené šneky v bujonu (48 ks), vylejeme obsah přes sítko a máme šneky připravené k obalování
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Maso z kýty divočáka na dva dny naložíme do uvedené směsi zeleniny a koření. Pak maso očistíme a nakrájíme
Maso na houbách se špetkou kari
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky, zalijeme vodou, osolíme, posypeme kmínem, přidáme oloupanou
Pikantní pečené švestky
Švestky rozpůlíme, vypeckujeme a narovnáme na cibuli vykrájíme, na hrubo posekáme a dáme mezi připravené švestky
Jablkový koláč se švestkami
Pokud používáte sterilované švestky nebo kompot, dejte Pečeme v troubě při teplotě cca 200°C (ke konci pečení
Žemlovka s mákem a švestkami
Na rohlíky naskládáme dobře okapané švestky, potom hojně zasypeme oslazeným pomletým mákem, znovu dáme švestky
Cuketové řezy se švestkami
Poklademe půlkami švestek a dáme péct. Švestky dodají těstu výbornou chuť.
Kořeněný králík se švestkami
červeného vína, lžíce octu, několika celých pepřů, špetky Švestky můžeme vidličkou rozmačkat, rozmixovat nebo
Maková bublanina se švestkami
Do velké misky dáme všechny suroviny a metličkou rozmícháme. Vymažeme formu máslem, vysypeme moukou
Americké lívance se švestkami
Zatím si připravíme švestky s domácím sirupem. Omyté a vypeckované švestky, překrojíme na polovinu
Kynuté knedlíky se švestkami
Navážíme si mouku, přidáme do ní špetku soli, kvásek Poté už jenom vypracujeme knedlíky, které plníme švestkami
Řezy se švestkami a tvarohem
Švestky nakrájíme na menší kousky, dáme do kastrůlku Podle toho jak zralé máme švestky, aby nebyly úplně
Plněné sušené švestky
Do omyté švestky vypeckujeme, do otvoru dáme mandli Takto připravené švestky v oleji osmažíme ze všech
