Vepřová panenka na papričkách
Maso nakrájíme na menší kousky. V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou
Dia vepřová panenka
Troubu předehřejeme na 200 °C, maso nakrájíme a vložíme do pekáče s poklicí, ostatní ingredience smícháme
Plněné vepřové panenky
Panenky omyjeme, osušíme čistou utěrkou a podélně rozkrojíme Plněné panenky vložíme do pekáčku a zasypeme je nakrájenou
Vepřová panenka v župánku
Ostrým nožem prořízneme v každé panence podélný otvor Na každý plát položíme jednu panenku, zabalíme do těsta
Medailonky z vepřové panenky
Omyté a osušené panenky odblaníme a nakrájíme na medailonky Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka
Vepřové panenky v palačince
Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme. Panenky do nich zabalíme, přitom strany palačinek opatrně
Vepřová panenka s ananasem
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso a necháme ho na rozpáleném oleji osmahnout ze
Kančí guláš na víně
Podlijeme vývarem, promícháme a zalijeme 2 deci vína Asi po hodince přidáme zbytek vína, protlak, majoránku
Špekované srdce na víně
Osmažíme cibuli a vložíme srdce a osmažíme asi 3 minuty Přilejeme 2dcl vody + 1 dcl vína - lépe suché.
Kančí na víně se švestkami
trochu čerstvě namletého pepře a zalijte červeným vínem Kančí na víně servírujte s bramborovým pyré.
Kančí kýta na víně
Nálev scedíme přes síto a odložíme stranou. Plátky kančí kýty na víně rozdělíme na porce, přelijeme
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Očištěné maso osolíme, opepříme a krátce opečeme v rozpálené pánvi s olivovým olejem. Do pánve přidáme
Vánoční srnčí guláš s chřestem na smetaně
Do hrnce dáme rozehřát olej. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Poté ji osmahneme dozlatova a přidáme
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Srnčí hřbet potřeme olejem a vysypeme strouhankou.
Dančí panenka a houbové risotto
Nejprve si osolím a opepřím dančí panenku, přidám Zastříknu bílým vínem a přiliji vývar, abych měla rýži
Marinované kančí panenky a hřbety
Přendáme do pekáčku nebo jiné vhodné nádoby, na pánev Pak nalijeme pod maso a dáme na 10 min do rozpálené
Kančí panenka v parním hrnci
Kančí panenku nebo jakékoliv libové maso odblaníme papriku, worcesterovou omáčku, kmín, pepř a černé pivo
Kančí panenka s višňovou omáčkou
Kančí panenku odblaníme, očistíme, osolíme a opepříme Kančí panenku nakrájíme šikmo na plátky, přelijeme
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Přidáme koření, rozmarýn, zlehka osolíme a podlijeme pivem Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva
Grilovaná vepřová panenka na bílém víně
Z bílého vína, sójové omáčky, grilovacího koření, si připravte marinádu, do které naložte vepřovou panenku
Čína na víně
přidáme čínské koření, papriku, sojovou omáčku, vejce a víno Čínu na víně podáváme s rýží, nudlemi nebo hranolky