Panenku omyjeme, osušíme, odblaníme. Na rozpáleném oleji panenku opečeme ze všech stran.
Příprava masa: Omyté a osušené panenky odblaníme a Na pánvi rozpálíme lžíci oleje a panenky na ní zprudka
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už
Nejprve si připravte panenku - nakrájíte ji na medailonky odpočinout mimo troubu 3 minuty v alobalu.
prohřejeme, pak zahustíme hladkou moukou a přilijeme víno
Panenku omyjeme, zbavíme blanek, osolíme, opepříme Panenku vyjmeme a nakrájíme na plátky, měla by být
Vepřovou panenku nakrájíme na špalíky, vetřeme do ní
Rozpustíme máslo, nalijeme smetanu a osolíme, dle chuti. Maso omyjeme, osušíme a dáme na pánev s rozpáleným
Maso odblaníme, osolíme, opepříme a nařízneme tak aby se vytvořila kapsa. Do otvoru dáme plátky sýru.
Mezitím si zredukujeme víno, můžeme přidat výpek z panenky.
Vepřovou panenku nařízeneme a naplníme předvařeným
Panneku podáváme s hranolkami a omáčkou.
Očištěnou panenky omyjeme a nakrájíme na šplaíčky.
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Naloženou panenku opečte na pánvi zprudka ze všech
Panenku osolíme, opeříme a necháme chvilku uležet. Rozpálíme pánev a panenku ze všech stran orestujeme
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už
Příprava panenky: Maso osolíme, opepříme a opečeme Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou Podáváme s panenku a bramborem.
Příprava panenky: Na rozpáleném oleji osmahneme špalíčky osolené a opepřené panenky.
Příprava gnocchi: Brambory si uvaříme ve slupce den Dohotovení: Panenku nakrájíme na kousky a osmahneme