Grilované medailonky z vepřové panenky
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Vepřová panenka v křupavé krustě
Panenku nasolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran
Pečená panenka s houbovým ragú
Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou Podáváme s panenku a bramborem.
Grilovaná panenka s houbovou omáčkou
Příprava panenky: Na rozpáleném oleji osmahneme špalíčky osolené a opepřené panenky.
Domácí gnocchi s panenkou a houbami
Příprava gnocchi: Brambory si uvaříme ve slupce den Dohotovení: Panenku nakrájíme na kousky a osmahneme
Smetanové brambory s vepřovou panenkou
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Vepřová panenka zapečená s bramborem
Panenku omyjeme, osolíme a opepříme. Přidáme kousky panenky, osolíme, opepříme a zasypeme
Pečené cukety s vepřovou panenkou
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády vytvořené z citronové šťávy, soli, oleje a
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
orestujeme pokrájené houby, zjemníme smetanou, zalijeme vínem Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Vepřová panenka na medu a zelenině
oleje uděláme marinádu, do které postupně přidáváme panenku Připravenou paneneku vložíme na rozpálený olej a zatáhneme
Panenka se švestkami v slaninové krustě
Panenku očistíme, omyjeme a zbavíme blanek. švestky, podlijeme dle potřeby troškou vody a přidáme víno
Vepřová panenka v chilli marinádě
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
Vepřová panenka s batátovým pyré
Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji Na pánev z panenek nalijeme víno,brusinky a cukr.
Vepřová panenka plněná švestkami
Panenku poté svážeme nebo upevníme párátky tak aby Příprava omáčky: Švestky zalijeme vínem a necháme stát
Pečená panenka s grilovanou zeleninou
a panenku ze všech stran osmahneme. Na pánev, kde jsme připravovali panenku dáme víno a
Vepřová panenka s žampiony a chřestem
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už
Vepřová panenka plněná švetkami
Vepřovou panenku omyjeme, zbavíme blanek a osolíme, Uprostřed panenku prořízneme a naplníme švestkami.
Panenka s rukolou a zelenou cibulkou
Omytou vepřovou panenku osolíme, opepříme a v troubě cibulí, paprikami a na plátky nakrájenou vychladlou panenkou
Vepřová panenka s hořčicí na grilu
Dobře odleželou panenku očistíme, opláchneme studenou
Vepřová panenka s medovými jablky
Omytou a osušenou panenku osolíme, opepříme a potřeme Přeložíme ji na pekáček, podlijeme pivem a vývarem