Steaky potřeme hořčicí, opepříme a opečeme na pánvi Výpek z masa v pánvi rozředíme vínem a povaříme několik
stálého míchání do ní přilijeme šlehačku a potom bílé víno Omáčku krátce provaříme a odstavíme z ohně.
cm, lehce je promačkáme prsty, nenaklepáváme ničím jiným Potom omáčku zjemníme smetanou, prohřejeme a při podávání
Na talíř servírujeme prvně omáčku, na ni položíme kuřecí steak a můžeme podávat s různě upravenými brambory
Přidejte víno a nechte ho povařit, dokud se nezredukuje a přelijte zbývající omáčkou.
povrchem rozehřejeme máslo, vysypeme na něj velký šálek červeného Tato omáčka je výborná nejen na palačinky, ale také
suchého červeného vína. Přiveďte k varu. přiveďte k varu a nechte 10–12 minut bublat, aby omáčka
a vaříme asi 10 minut, až omáčka zhoustne. Omáčku z červeného vína podáváme k pečenému či grilovanému
vložíme do jednoho hrnce, přidáme nové koření, celý černý Omáčku podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme citronovou
Podlijeme vínem (množství si zvolíme podle chuti), jakmile je maso hotové a zelenina rozvařená je boloňská omáčka
Potom přidáme rýži, opět orestujeme, podlijeme bílým vínem Pak přidáme špek, kostičky jablek, jemně nakrájený
Do pánve s výpekem ze steaku přidáme kousek másla a Přidáme do vínové omáčky a podáváme vše společně.
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka. Trochu osolíme, opepříme a jak je čočka měkká zcedíme
Necháme chvíli stát a potom jablka vymačkáme, abychom Hotové jablečné placky podáváme například ozdobené
vínem a nechte krátce podusit. vína.
Omáčku necháme zredukovat a těsně před tím, než je Stáhneme plamen, necháme maso mírně prohřát v omáčce
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Hrušky olupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Na přípravu omáčky vyšleháme sladkou a kysanou smetanu
Hrušky oloupeme, z červeného vína, cukru, balzamika Druhý sen hrušky vytáhneme a víno svaříme na sirup,
stran osmahenme, okořeníme solí a pepřem, podlijeme vínem Měkké maso vyjmeme, omáčku propasírujeme, zahustíme