Houbové rizoto Gran Padano
Na lžíci oleje orestujeme nakrájené houby dozlatova, přidáme tymián, sůl a odstavíme. Na zbytku oleje
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, žampiony, česnek, kmín a s trochou vody dusíme asi 15 minut.
Jarní kuřátko s houbovou kaší
Kuře osolíme a opepříme, potřeme prolisovaným česnekem. Dáma do pekáčku a pokapeme citronovou šťávou.
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Stehna omyjeme, posolíme, opepříme a potřeme mletou paprikou
Kuřecí maso s houbovou směsí
Maso zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky. Cibuli si zpěníme, přidáme papriku, maso a restujeme za stálého
Houbová praženice podle dědečka
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
Francouzský houbový koláč se sýrem
Koláč zalijeme sladkou i zakysanou smetanou promíchanou s vejci, solí a pepřem.
Krémová houbová polévka s fazolemi
Část směsi odložíme bokem na ozdobení hotové polévky houby podušené s cibulkou, promícháme a ochutíme solí
Srnčí houbové závitky na víně
Omyté a osušené maso vložíme do mikrotenového sáčku a hodně dotenka opatrně rozklepeme. Osolíme a opepříme
Vepřový měšec s houbovou náplní
Dáváme přitom pozor, abychom maso nepotrhali. Odložíme bokem a připravíme si houbovou náplň.
Houbový závin z čerstvých hříbků
Prostředkem každého plátu těsta nasypeme pruh ze strouhanky a na něj dáme pruh houbové směsi.
Houbová hovězí polévka s noky
omyjeme pod tekoucí studenou vodou, vložíme do hrnce, zalijeme Hotový vývar zcedíme a podle chuti osolíme.
Houbové ragú s hořčicovou omáčkou
Vypečenou šťávu slijeme a vmícháme do ní smetanu a
Houbový guláš se špenátovými nočky
Zalijeme troškou vody, a potom takto připravený gulášový Poté smícháme s houbovým gulášem.
Houbová polévka s masovými knedlíčky
Sušené houby dáme asi na půl hodiny do 350 ml studené vody, pokud máme k dispozici čerstvé houby, nakrájíme
