Rozmixovanou směs zalijeme ovocnou šťávou a necháme asi 5 minut odstát.
Bílky se špetkou soli začněte šlehat na nízkou rychlost Jakmile je celý plech plný, jemně jím několikrát bouchněte
l svařené vody zalijeme 70 g soli, ryby ponecháme v 50-60°C, uzení trvá asi 3-5 hodin.
Po třech dnech zalijeme maso lákem z vody a soli, aby Před uzením maso umyjeme v teplé vodě a osušíme.
to, aby mělo zelí zdravé a čerstvé listy. - vitamín C, B, draslík, vápník či fosfor.
Poté z těsta vytvarujeme asi 12 žemlí, které dáme na Žemle necháme 10 minut nakynout a potřeme je rozšlehaným
Zelí nastrouháme, osolíme a rukama z něj vymačkáme V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a šišky do ní
sůl, vodu a vypracujeme těsto, které necháme asi 15 Na sádle dáme nasekanou cibuli, opražíme, přidáme zelí
, asi 20 minut. Okraje přimáčkneme a v předehřáté troubě při 180 °C
Kysané zelí propláchneme v sítu pod studenou tekoucí vodou, a to velmi důkladně, čímž ho zbavíme kyselosti
Zelí uvaříme doměkka a nasekáme, brambory nastrouháme vykrájíme noky, které vaříme asi 7 minut.
tvrdého sýra, anglickou slaninou a okapaným kysaným zelím pečeme asi 35 - 45 minut (štrúdl musí být dozlatova
Troubu vyhřejeme na 180 °C a zapékáme asi 25 minut. pudink rozložíme plátky Hermelínu a zapečeme ještě 8
Kysané zelí propláchneme, vymačkáme a překrájíme na Na mírném plameni vaříme asi 30 minut.
Bílé zelí nakrouháme na tenkém struhadle na proužky , přidáme polohrubou mouku, jeden bílý jogurt, 1 vejce
Piškoty rozdrtíme, přidáme změklé máslo, cukr, rum a rozpuštěnou čokoládu. Všechny přísady propracujeme
Kousky těsta napěchujeme do formiček na včelí úly. Pak v úlu vytvoříme důlek, který naplníme krémem, a
několika místech napíchneme a do otvorů vtlačíme celé pečeme 60 - 90 minut, podle výšky masa.
Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca Zelí přidáme až jsou brambory měkké a poté uvaříme
Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady , smícháme ve velké nádobě a necháme několik dní uležet