Zelné hlávky (cca 15 kg) zbavíme vadných listů, rozpůlíme Po 2 měsících kysání je zelí vhodné ke konzumaci a
Zelí omyjeme a nastrouháme, případně nakrájíme. K flíčkům vmícháme uvařené zelí.
Na pekáč dáme anglickou slaninu, vyložíme ji po celé ploše, nahoru dáme kyselé zelí, na zelí položíme kuře
Zelí propláchneme, podle potřeby jej nakrájíme na menší Hotové zelí a uzeným ihned podáváme.
vejce hotové, nasekáme brokolici na malé růžičky a zelí Brokolici se zelím společně povaříme tak dlouho, dokud
Rozložíme do ní zamíchané kuřecí v zelí, podlijeme Pečeme asi při 190 °C asi 20 minut.
Zelí vaříme téměř doměkka. Přidáme k zelí a dusíme, dokud není zelí úplně měkké
Zelí a papriku nakrájíme na proužky, jablka rozčtvrtíme Zelí a papriku podusíme na oleji spolu s kořením.
Z kysaného zelí vylijte šťávu, zelí pokrájejte a přidejte Stáhněte var a nechte asi 30 minut povařit.,Mezitím
nezesklovatí a česnek se nerozvoní.,Přidejte nakrouhané zelí Pokud nemáte dostatek místa v pánvi, můžete zelí přidávat
Česnek oloupeme a utřeme se solí. Jednotlivé díly potřeme česnekem a posypeme kořením
nastrouhaný muškátový oříšek, podle chuti cukr a ještě asi 5 minut povaříme, ať se provaří mouka.
Do pekáče vlijeme asi 2 cm vody a přidáme nakrájené V mé troubě počítám dalších 30 minut.
Umeleme asi 300 g vařeného uzeného masa (může být i větším hrnci asi 30 minut.
špekem, na dno položíme vrstvu okapaného kysaného zelí pečení sejmeme pokličku a zvýšíme teplotu na 200 °C,