Kachní stehna s dýňovým zelím
. asi 50-60 minut do měkka. Dýni na zelí očistíme a odstraníme semínka (neloupala
Pohanka zapečená s kyselým zelím
Do pekáča rozložíme polovicu pohánky, na ňu navrstvíme pečieme cca 40 minút.
Zapečené těstoviny s kysaným zelím
a hořčicí asi 2 lžíce. Dáme do pekáčku, zalijeme vejcem a pečeme asi 20 minut
Thajský salát z pekingského zelí
olivového oleje, světlé sojové omáčky, citronové šťávy a 1 marinované maso nebo jen syrové, rozpálíme pánev dáme 1
Kuřecí stehna na červeném zelí
Přidáme slaninu, osolíme a dusíme zelí asi 8 minut, Zelí přendáme do pekáčku a na ně položíme kuřecí čtvrtky
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Okapané zelí dáme do mísy, přidáme nasekaný česnek (tím nešetříme, klidně celou menší paličku), protlak
Kysané nové zelí se sušenými švestkami
zarestujeme dosklovata, přidáme překrájené kysané zelí i s lákem, opepříme a pod pokličkou 15-20 minut dusíme
Pečená kachní stehna se zelím
Zelí můžeme slít, dáme do kastrůlku, zalijeme vodou 10 min. - dochutíme.
Buchty se zelím a uzeným masem
a vymačkané, pokrájené kysané zelí. ještě chvíli kynout a pak v troubě vyhřáté na 180°C
Salát z červeného zelí s brusinkami
Zelí jemně nakrájíme (svrchní listy a košťály nepoužijeme Pokud zelí se solí vyloučí šťávu, slijeme ji.
Králík na slanině s domácím zelím
přikryjeme a dáme péct do trouby předehřáté na 180°C. křupkat, pak teprve dochutíme octem a dovaříme do al
Těstoviny s houbami a s hlávkovým zelím
Druhou polovinu osmažené cibulky dáme pod nakrájené zelí a promícháme s těstovinama a s podušeným zelím.
Vepřové se zelím v minutkové verzi
cibuli, kterou osmažíme lehce dozlatova, následně k ní Zelnou směs nandáme na talíř a na ní navršíme smažené
Salát z čínského zelí se šunkou
Zelí nakrájíme na nudličky, přidáme nakrájenou šunku Majonézu smícháme s jogurtem, ochutíme solí, pepřem
Vejce nakládaná v červeném zelí
Pridáme vriacu vodu a varíme 3 minúty. Potom dáme na 24 hod do chladničky.
Vepřové maso v zelí a mrkvi
promícháme, podlijeme a dáme péct do trouby na cca 190 °C. Mezi tím si nakrájíme zelí na proužky a očištěnou mrkev
Brynzový koláč se zelím a petrželkou
cibulku, po chvíli přidáme zelí a dusíme asi 15 minut Při 200°C pečeme asi 50 minut, dokud povrch koláče
Masopustní talíř s kysaným zelím
Kysané zelí po vyjmutí ze sáčku poctivě překrájíme Takto připravené zelí necháme dusit cca 45 minut pod