Salát z kysaného zelí s brusinkami
Dochutíme solí, pepřem a cukrem. Necháme v pokojové teplotě 1/2 hodinky uležet.
Lahodné dušené hlávkové zelí
Průběžně je třeba promíchat a dolévat vodu je-li třeba brambor na velmi jemno a vmícháme do zelí.
Jihočeské hovězí s kedlubnovým zelím
Kedlubnové zelí připravíme takto: Dvě až tři velké Mezitím si oloupeme a nadrobno nakrájíme 2 cibule a
Kysané zelí s ananasem jako příloha
Podlejeme šťavou z ananásového kompótu a 10 minut dusíme na malé kocky narezaný kompót, premiešame a ešte 10
Jehněčí žebírka v kyselém zelí
Vložíme rebrá, posypeme ich nakrájaným cesnakom, vložíme Dusíme, kým mäso nie je mäkké.
Řecké křupavé zelí - skvělé
Nakrájené zelí dáme do velkého hrnce a spaříme 2 l Zelí a pariky ještě horké spolu smícháme v jedné misce
Zapečené filé s bramborami a zelím
Na vymaštěný plech navrstvíme okapané zelí, poklademe asi 20 minut, poté zalijeme smetanou s rozšlehanými
Zelí - kuře - rýže - bomba !
Do hrnce dáme trochu vody a nakrájené zelí na nudličky Když je zelí skoro hotové přidáme olej a necháme ho
Škvarkové placičky s kysaným zelím
suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a pokrájené zelí potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí
Pikatní ,,segedín z červeného zelí
papriky a chilli, podlijememe vodou, přidáme kysané zelí Když je maso a zelí měkké, dochutíme solí a zahustíme
Bramborové šišky s kysaným zelím
Přidáme žloutek a překrájené, vymačkané zelí. Dáme tolik, aby šly dělat malé šišky.
Dušené hlávkové zelí s jablky
Zelí nakrouháme, zalijeme menším množstvím vody, osolíme Vše ještě podusíme, až je zelí měkké.
Nadívaná kachna s divokým zelím
Na pekáč dáme mřížku ze špejlí, na ni položíme kachnu , podlijeme a pečeme asi 2 hodiny.
Špaldové noky se zelím a slaninou
Vaříme raději po částech asi 4 minuty každou dávku. Noky přihodíme do pánve k zelí, společně prohřejeme
Vepřové koleno s kysaným zelím
Zalijte 3 litry vody. Maso přidejte k zelí a vařte ještě 20 minut, aby se
Obyčejné nudle se smaženým zelím
Scedíme a promícháme se smaženým zelím, které jsme Když začne sádlo pěnit, přidáme zelí a za občasného
