Bramboráčky se zelím
Pak k bramborám přidáme vymačkané kysané zelí, na kostičky
Francouzské zelí
Přidáme nakrájené zelí, oloupané, na kostičky nakrájené Zalijeme vínem, podle chuti osolíme a osladíme a podusíme
Mrkvové zelí
Mrkev dáme vařit vcelku. Když je uvařená, oloupeme ji a na hrubém struhadle ji nastrouháme. Podlijeme
Zabijačkové zelí
pálivou papriku, maso, osolíme, opepříme, přidáme 5 Potom přidáme nakrájené zelí a pomalu dodusíme doměkka
Pikantní zelí
Přidáme předem uvařenou rýži, pepř, sůl, kysané zelí Zelné listy spaříme, naplníme je směsí a zavineme.
Kotlety se zelím
list, opepříme a dusíme, dokud není zelí měkké. Přimícháme ji k zelí, abychom ho zahustili.
Strapáče
cukroví nezdobíme.Čím použijeme hrubší kokos tím jsou střapáče Velmi dobré cukroví a na pohled odlišné.
Střapáči
Z odleželého těsta vyválíme placku asi 3 mm silnou Střapáči budou chutnat všem těm, kteří mají rádi kokosové
Bulharské zelí II.
Papriku, zelí a rajčata nakrájíme na proužky, mrkev Zalijeme smetanou, krátce povaříme a vmícháme hrst
Kedlubnové zelí II.
Kedlubny nakrájíme na menší kostičky, osmažíme na sádle cibulku, přidáme kedlubny, nakrájené listy, sůl
Smažené zelí II.
3 dcl vody, 3 lžičky soli a míchat a dusit asi 1-1,5 2 lžičky soli, dolít vodou, rozmíchat a dát do zelí
Kološvárské zelí II.
Rýži uvaříme ve slané vodě do poloměkka a scedíme ( 10 , na ně vrstvu perkeltu, dále rýži, kousky sádla a
Závitky se zelím II.
Zelí dáme na plátky, zabalíme, spíchneme páráky a dáme Při pečení závitky obracíme.Příloha: kyselé zelí a
Červené zelí II.
Pokrájené zelí dáme do kastrolu společně s jablky, cibulí, cukrem, octem, sádlem, solí a pepřem.
Kuře se zelím II.
Kuře omyjeme, osolíme, okmínujeme a naplníme zelím. Přilijeme dovnitř ještě asi 1/2 sklenice piva.Pekáč
Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou
Žebírka zalijte 2 litry studené vody, přidejte bobkový Na stupeň Low bych žebírka vařila 6-8 hodin.
