Valentýnská srdíčková bábovka
Mouku, cukry, prášek do pečiva prosejeme, přidáme citrónovou kůru a kakao. Do sypké směsi přidáme mléko
Piškotová buchta se šlehačkou, zakysanou smetanou, broskvemi a čokoládou
šlehačku do tuha, přimícháme moučkový cukr a zakysanou smetanu
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Přilijeme smetanu a krátce povaříme.
Jelení svíčková se zelím s kaštany a bramborovým pyré
Příprava zelí: Na sádle orestujeme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrouhané zelí, kmín, ocet, cukr, červené
Sójové plátky dušené na zelenině na způsob svíčkové
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na oleji. Mrkev a celer očistíme a nastrouháme
Smetanová svíčková s brusinkami a dvěma druhy knedlíků
Přidáme do zeleniny šlehačku a smetanu, rozmixujeme Svíčkovou podáváme se dvěma druhy knedlíků, brusinkami
Smetanové rizoto s kukuřicí
Na lžíci oleje restujeme cibuli, nakrájenou na drobno, do sklovata. K cibulce přidáme rýži, kterou taky
Smetanové jahodové tiramisu
Smetanu ušleháme s 20 g moučkového a vanilkového cukru Do smetany vmícháme kousky jahod a želatinu a vše spojíme
Pravé carbonara bez smetany
Špagety uvaříme v osolené vodě cca 10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu nakrájíme na kostičky
Domácí smetanové baileys
Poté obsah plechovek dáme do mixéru a přidáme rum a smetanu
Smetanové nudličky s těstovinami
Až zezlátnou a hned vše zalijeme smetanou ke šlehání Až se krásně zežloutlá smetana začne vařit, přisypeme
Smetanové rizoto s liškami
Cibuli a pórek nakrájíme na drobno, podusíme na rozehřátém másle a pak přidáme očištěné a nakrájené lišky
Krevety ve smetanové omáčce
Krevety si očistíme, pokud používáme mražené tak je necháme rozmrazit. Na olivovém oleji osmažíme krevety
