Zavařené brusinky nejen ke svíčkové
Do širokého kastrolu dáme brusinky. Svaříme cukr s cukrem a skořicí, nalijeme k brusinkám a vaříme za
Svíčková omáčka s brusinkovým džemem
Příprava svíčkové: Očistěte a nakrájejte na kolečka Svíčkovou prošlehejte ručním elektrickým mixérem a
Vánoční hovězí svíčková na smetaně
Maso očistíme, prošpikujte špekem, osolíme, opepříme a ze všech stran opečeme v pánvi na sádle. Poté
Neobvyklá svíčková s trhaným masem
opečené, přidáme cukr, necháme zkaramelizovat, vložíme divoké
Hovězí svíčková s hořčičnou omáčkou
Očištěné maso osolíme a opepříme, zakápneme trochou oleje a dáme péct na 56°C 60 minut. Mezitím si nakrájíme
Svíčková na smetaně s kuřecím masem
Kuřecí svíčkovou na smetaně podávejte tradičně s houskovým
Svíčková omáčka podle Pohlreicha
Svíčkovou očistěte, osušte, ze všech stran osolte a Základem svíčkové omáčky je kořenová zelenina.
Jednoduchá svíčková v těstíčku -Wellington
Očištěný váleček či špičku pravé svíčkové vložte do naříznout rádýlkem a střídavě pak do pásků balit svíčkovou
Tradiční česká svíčková omáčka
Omyté maso prošpikujeme hranolky špeku, osolíme a opepříme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo a zbytek
Svíčková na smetaně se šípkovým terčem
Podáváme s knedlíkem a šípkovým terčem z citronu, šlehané smetany a šípkového džemu.
Kančí svíčková se šípkovou omáčkou
provařit cca 1 hod. na slabém ohni- nakonec přidáme šípkovou
Srdíčkové rizoto
Rýži uvaříme v osolené vodě, do které dáme 1 lžičku kari koření a hřebíček. Na oleji a másle necháme
Srdíčkové pizzy
Listové těsto rozválíme na plát. Celý plát potřeme kečupem, posypeme solí, pepřem a oreganem. Z šunky
Srdíčkový koláč
V míse smícháme mouku, cukr a sůl, přidáme rozšlehané vejce a promícháme. Přidáme vodu, máslo a nastrouháme
Divoký losos se zeleným chřestem a batáty
Lososa omyjeme, zbavíme kůže a posypeme kořením a trošku opepříme. Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme
Divoká lesní paštika s opečenou bagetkou
Maso nakrájíme na kousky a dáme vařit. Přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, česnek, sůl pepř, bobkový
Bylinková polévka s divokým česnekem a kopřivami
Přidejte 4 hrsti jarních bylinek (baby špenát, jarní cibulka, mladé kopřivy, jahodí, řapík, libeček,
Telecí koleno nadivoko
Kořenovou zeleninu a cibuli nakrájíme a osmahneme na másle. Mezitím vykostíme koleno a protkneme jej
Kančí ragú nadivoko
Maso nakrájíme na kostky a osolíme. Na sádle osmažíme pokrájenou zeleninu a restujeme dohněda. V půlce
Šípkový čaj
Šípky rozdrtíme válečkem na těsto. Vhodíme do horké vody, 10 minut přiklopené necháme vylouhovat a odstavíme
Šípkový sirup
Šípky omyjeme, rozmixujeme, rozklepeme, rozřežeme - zkrátka nějak rozrušíme strukturu, stačí nahrubo.
