Carpacio z hovězího masa s parmezánem
Rozklepaný plát dáme na talíř. osolíme, opepříme.
Rychlovka z listového těsta - šneci
Na vyválený plát listového těsta prolisujeme stroužek česneku, přidáme kečup a rozetřeme. Poklademe plátky
Hovězí plátky na žampionech a slanině
Hovězí maso očistíme a prošpikujeme druhou polovinou
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Šalotku oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme dozlatova na olivovém oleji. Přidáme třtinový cukr a
Jemné hovězí ragú s mrkví
Maso očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Cibule i česnek
Francoužští šneci s bylinkovým máslem
Šnečí maso dejte do kastrolu, přidejte najemno nasekaný Mezitím dobře propláchněte ulity a minimálně 5 minut
Hovězí tatarák s olivami a kapary
Svíčkovou nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso najemno. Olivy, kapary a česnek
Burgery s trhaným hovězím masem
Majonézu smícháme s citronovou šťávou, osolíme, opepříme díl housky přidáme salát, plátek chedaru, trhané hovězí
Hovězí kostky na pivu se zeleninou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky, osmahneme na pánvi se sádlem. Maso nakrájíme na kostky a přidáme
Hovězí Texas kotleta z grilu
Marinádu si dejte do misky a připravte si štěteček. Kotlety dejte do mísy, silně potřete marinádou, a každý
Dušené hovězí plátky na žampionech
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme a opeříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Žampiony oloupeme
Hovězí guláš z červeného vína
Předehřejte troubu na 175 °C. V prostorném litinovém hrnci se smaltovaným povrchem začněte zahřívat 2
Sladká koprovka s hovězím masem
Maso dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme Rozmícháme, necháme povařit a nakonec dáme nakrájený
Jednoduché hovězí nudličky na žampionech
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme nudličky masa. Přidáme plátky žampionů a osmahneme. Přidáme
Hovězí steakové medailonky se salátem
Maso si nakrájíme a naložíme nejlépe den předem do marinády, kterou si uděláme z oleje, soli, oblíbeného
Hovězí kostky na rozmarýnu s žampiony
Na trošce oleje rozehřejeme pokrájenou slaninu a zpěníme cibuli. Přidáme kostky masa, zprudka opečeme
Tradiční vývar z hovězí oháňky
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. Poté polévku zcedíme a do čistého vývaru dáme nakrájenu