V hmoždíři zlehka utlučeme kuličky zeleného pepře. Poté posypeme připravený steak. Na pánvi zprudka rozpálíme
Maso smícháme v míse se solí a pepřem. Vytvoříme 4 placičky, které opečeme na grilu. Vejce si připravíme
Osolíme, opepříme posypeme kořením, dáme pár plátečků Do pekáčku dáme trošku vody, vložíme špízy a pečeme
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky
Maso a zeleninu dáme do pekáče a zalijeme vývarem nebo měkké, vyndáme ho k pekáče a zeleninu i s výpekem dáme
V hrnci na olej osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené a očištěné houby
Maso nameleme a smícháme s nadrobno nasekanou papričkou. Čokoládu nastrouháme a přidáme do masa. Poté
Na oleji osmahneme oloupanou a na kostky nakrájenou cibuli. Poté přidáme kostky masa a necháme zatáhnout
Papriky očistíme a zbavíme jadřinců. V míse smícháme maso, koření, mletou papriku, sůl a pepř. Směsí
Šnečí maso očistíme a uvaříme v zeleninovém vývaru Gratinujeme v troubě rozpálené na 200°C po dobu 7-8minut
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso na plátky. Česnek oloupeme
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky
Poté srolujeme a dáme do lednice ztuhnout, aby se nám šneci dobře krájeli.
Dáme do kastrolku společně s nadrobno nakrájenou cibulkou Pečeme na dobře rozehřátém roštu asi 10-12- minut z
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a zprudka osmahneme. Osolíme
Příprava masa: Na pánvi s rozpáleným olejem osmahneme maso z obou stran. Na pánvi necháme maso tak dlouho
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Osmahneme z obou stran a posypeme
Hovězí maso dáme do mís a přidáme sůl, pepř, majoránku Dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při
Příprava omáčky: Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme jíškou, zjemníme smetanou a dochutíme cukrem, solí a citrónovou
Na rozpáleném sádle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou petrželku a přendáme do misky vychladnout