Žebra dejte do hrnce přidejte zbylé suroviny zalijte Všechny suroviny na marinádu dejte do rendlíčku
Průběžně kontrolujte a případně dolijte tekutinu zhoustla a trochu se zapekla – omáčce i oháňce to dodá
Smíchejte přísady na marinádu, naložte do ní osolené a opepřené maso a přes noc nechte v lednici. Pak
vraťte maso a bez pokličky vařte 2 hodiny tak, aby hovězí vodou a nastrouhejte na připravenou zapékací mísu s hovězím
až zesvětlá tuto jíšku zalijte studeným mlékem a dobře Rada šéfkuchaře: Hovězí zadní se na tenhle způsob přípravy
Hovězí ledvinky jsou ideální volbou, protože změknou za přibližně stejnou dobu jako hovězí maso.
plátky, obložíme kolem okrajů anglickou slaninou a ovážeme Každý podle toho jak má rád (krvavý - kratší dobu,
Zatímco se hovězí vaří oloupejte cibulky a žampiony Na posledních asi dvacet minut vaření přidejte k hovězímu
Připravíme nudle dle návodu (vařím je chvilinku a pak zprudka opeču s cibulkou), ořech si nakrájíme
Maso nakrájíme na kostky a oloupanou cibuli na drobno. Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme cibuli dorůžova
Jednu cibuli nakrájíme nadrobno a dáme ji opéct na Na talíř dáme maso, přílohu, přelijeme omáčkou a každou
Na oleji osmažíme cibuli, na ni vložíme osolené plátky masa. Podlijeme vodou, přidáme rajský protlak