V papiňáku uvařené maso drobounce nasekáme a v míse do něho vetřeme změklé máslo. Přidáme rozmočený
Maso nakrájíme na nudličky, přidáme koření, citronovou Dobrou chuť.
na LOW 7-8 hodin, maso by mělo být zcela měkké, od kosti Na talíř dáme tarhoňu, na ni maso a část kapustiček
dosklovata a k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí Když máme maso měkké, vývar dolijeme do požadovaného
Na rozehřátém másle na mírném plameni mícháme mleté maso tak dlouho, dokud se nerozdrobí. Osolíme, mírně
Maso omyjeme a nakrojíme blánu na obvodu, asi na třech místech. Osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
koření, sůl, bobkový list, půl lžíce cukru, půl lžíce citonové Dobrou chuť!!
Maso dáme vařit do tlakového hrnce asi se 2 litry Můžete tam přidat ještě kost, aby byl vývar silnější
Maso nakrájíme na plátky, po obou stranách naklepeme a nakrájíme na delší úzké nudličky. Na nudličky
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Do mixéru nalámeme housku, přidáme cca 10 půlek pečených
Špalíky oháňky uvaříme se solí a pepřem téměř doměkka - z vývaru pak doděláme polévku. Syrové brambory
do nádoby s poklicí, která je určená do trouby a dáme Po této době přidáme klobásu i česnek, dle potřeby
V tlakovém hrnci jsem si rozpálila olej a dala do něj Maso jsem dala zpátky, zalila 4-5 dcl vody, přidala