Krémové šafránové rizoto se sýrem (bez tuku)
Když je rýže měkká a vývaru v hrnci máme cca 1 dl,
Halušky se žampiony, brokolicí a nivou (bez tuku)
Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v mírně osolené vodě. Žampiony očistíme, nakrájíme
Dýňové rizoto s kuřecím masem (bez tuku)
vývarem, osolíme a za častého míchání vaříme asi 10 Přikryjeme a necháme ještě 10 minut dojít.
Cibulačka s celerem a naklíčenou pohankou (bez tuku)
Přidáme na proužky nakrájený celer a vaříme cca 10
Zapečená vepřová kýta s jogurtem (bez tuku)
misky nebo pekáčku nalijeme vodu do výšky cca 0,5 cm Pečeme v troubě přiklopené cca 1 hodinu.
Kuřecí směs se švestkovým vínem (bez tuku)
Zalijeme 2/3 švestkového vína. Ve zbylé 1/3 vína rozmícháme škrob a přidáme ke směsi
Zadělávaná kuřecí polévka s drůbky (bez tuku)
solí uvaříme v cca 2 l vody. Z vývaru odstraníme vyvařený tuk.
Kuřecí prsa s exotickým ovocem (bez tuku)
Do pánve vrátíme opečené ovoce, podlijeme cca 3 lžícemi Povaříme za stálého míchání cca 2 minuty.
Dobrý chléb na který už nemusíte mazat tuk
potřeme slanou vodou a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 25 minut, lépe prozkoumat špejlí, hned po vyjmutí
Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)
Misku není třeba nijak vymazávat tukem. Doba pečení je cca 15-20 minut.
Směs brambory, maso, zelenina (bez tuku)
opepříme, vložíme na rozpálenou nepřilnavou pánev a bez tuku zprudka opékáme asi 3 minuty.
Šlehačka bez tuku - italská vařená šlehačka
Želatinu nasypeme do hrnečku, zalijeme jí 2 lžícemi 5 minut.
Tuk Meric omáčka z kampotského pepře
Na suché pánvi lehce opečte pepřová zrna. Rozdrťte pepřová zrna tloučkem nebo rozemlete v mlýnku na
Jednoduchý velikonoční beránek téměř bez tuku
Předehřejte troubu na 180 °C. na prostřední či mírně horní mřížce na 35 minut.Po
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí
Kuřecí gyros steak na litinové pánvi (bez tuku)
Pečeme z každé strany 2 minuty. – 10 minut, podle velikosti masa.
Pohankové špagety s kuřecím masem a zeleninou (bez tuku)
Po 5 minutách přidáme na malé kostičky nakrájenou cuketu 4 minuty, aby se prohřála.
Vepřová panenka à la gyros (bez tuku)
Na talíř si připravíme tortillu, na ni navrstvíme zeleninu
Dušené hovězí v troubě (rychle, bez tuku a bez hlídání)
Pečeme bez odkrývání asi 100 minut při 200°C. Podáváme s chlebem, bramborem nebo těstovinami.
Pikantní křupavé kuřecí kousky s kurkumou (bez tuku)
Nepoužíváme žádný olej ani tuk. Maso na ní rozprostřeme tak, aby každý se každý kousek
Cuketa zapečená s uzeným masem a sýrem (bez tuku)
Do směsi rozklepneme 2 celá vejce, osolíme, opepříme papírem a pečeme v troubě cca 0,5 hodiny při 180º C.