Grilovaný lilek s rajským salátem
Lilek očistíme, nakrájíme na plátky a nasolíme. Rajčata očistíme a rozpůlíme. Petržel obereme na lístky
Grilovaná makrela v chilli marinádě
Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. V misce promícháme česnek, chilli, petržel a olivový olej. Přidáme
Grilovaná mrkev s balkánským sýrem
Mrkev očistíme a oloupeme. Poté ji uvaříme do poloměkka v osolené vodě (asi 10 až 15 minut podle velikosti
Marinovaná krkovička s grilovaným ananasem
Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Plátky krkovice očistíme a osušíme. Osolíme a opepříme
Grilované broskve s řeckým jogurtem
Broskve očistíme, rozpůlíme a zbavíme pecky. Řecký jogurt rozdělíme do misek, přidáme grilované
Grilovaná vepřová panenka v sezamu
Med a víno svaříme asi na dvě třetiny původního objemu. Dochutíme solí, pepřem a vmícháme olej. Sezam
Grilované čevapčiči s petrželovým salátkem
Petržel očistíme, osušíme a zbavíme velkých stonků. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Rajče očistíme
Grilované čevapčiči s pečenou paprikou
Papriku očistíme a grilujeme na rozpáleném grilu ze všech stran dočerna (asi 10 minut). Opečenou papriku
Grilované blumy s řeckým jogurtem
Blumy očistíme, vypeckujeme a rozkrojíme na poloviny Grilované ovoce podáváme s řeckým jogurtem a medem.
Grilovaný losos s petrželovou omáčkou
Přilijeme víno, smetanu, mléko, metličkou důkladně Ochutíme šťávou z druhé poloviny citronu.
Grilovaná krkovice s paprikami a jogurtem
Krkovice Plátky krkovice naklepeme přes fólii, okořeníme grilovacím kořením, zakápneme olejem, přikryjeme
Grilované chlebíčky s kachním masem
Cibulová marmeláda Červenou cibuli překrojíme na poloviny Přilijeme šťávu z poloviny pomeranče a vinný ocet,
Grilovaná krkovička s fazolkami a kroketami
Grilovaná krkovička Z krkovice nakrájíme steaky, lehce Bramborové krokety z odpalovaného těsta Mléko nalijeme
Grilované tygří krevety s guacamole
najdete v Avokádo podélně rozkrojíme, odstraníme pecku Grilované tygří krevety Oloupané krevety osolíme, opepříme
Grilovaná "svíčková" z kuřecích prsou
Připravíme marinádu. Smícháme olej, drcený česnek, meruňkový džem, nadrobno nakrájenou chilli papričku
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
Zeleninové lečo
Rajčata nakrájíme a necháme povařit tak, aby se z nich dostala šťáva a rozpadly se v omáčku. Poté přidáme
Kuřecí lečo
Cibulku si nakrájíme, na oleji osmahneme do zlatova. Přidáme česnek, který máme nakrájený na kostičky