Klasika lečo
Zeleninu si nakrájíme na malé kousky. Ve 2 l hrnci rozehřejeme sádlo, zpěníme cibulku, česnek a osolíme
Lečo s játry
Drůbeží játra orestujeme a podle chuti osolíme. Přidáme nakrájenou papriku a cibuli. Nakonec přidáme
Lečo s houbami
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné, nakrájené houby, osolíme a přikryté dusíme. Během
Zeleninové lečo
Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji a přidáme nakrájené papriky. Necháme dusit asi 15 minut
Rýžové lečo
Rajčata spaříme a oloupeme, papriky omyjeme, vyřízneme z nich semeníky a oboje nakrájíme na kostky. Na
Těstovinové lečo
Nejdříve si dáme vařit těstoviny do osolené vroucí vody. Na pánvi na olivovém oleji osmahneme nadrobno
Pohankové lečo
Pohanku propláchneme, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat. Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonėza
Příprava majonézy: Pak si připravte majonézu, Mléko Podávejte s houskou, opečenou bagetou, plackou, chlebem
Hummus s grilovanými tortillami
Nejprve si propláchneme cizrnu a rozmixujeme ji. Poté smícháme utřený česnek se solí, tahini pastou,
Marináda na grilované ryby
Do misky nalijeme olivový olej, do kterého postupně vmícháváme nasekané bylinky, prolisovaný česnek,
Grilovaný losos se špenátem
Lososa si orestujeme na pánvi s olejem z obou stran, tak aby zůstal vevnitř růžový. Hotovou rybu osolíme
Grilovaná zelenina s kotletkou
Nejdříve si na oleji opečeme nakrájenou a oloupanou cibuli na větší kusy. Všechno zeleninu očistíme a
Grilované brambory se zeleninou
Oloupané brambory nakrájené na plátky nebo měsíčky uvaříme do poloměkka, necháme je důkladně okapat a
Tabbouleh s grilovanou zeleninou
Rozehřejte gril. Lilek propíchejte vidličkou a podélně rozkrojte. Do misky dejte polovinu oregana, zakápněte
Grilované krevety s medem
Krevety omyjte studenou vodou a zbavte krunýře. V horní části těla se někdy pod kůží skrývá i tmavé střívko