Cuketu, lilek i červenou papriku očistíme a vše pak nakrájíme na co nejdrobnější kostečky. Cibulku s
Makrela důkladně vymyjeme a několikrát po stranách nařízneme. Všechno koření smícháme a spolu s petrželkou
Na pánvi s olejem opečeme nakrájenou cuketu a lilek. Přidáme papriku a poté krátce opečeme. Promícháme
Na pánvi si orestujeme nasucho nasekané piniové oříšky a smícháme je se zbylými surovinami mimo krevet
Takto připravená rajčata přesuneme na plech, posypeme
Všechny přísady na marinádu smícháme s misce a důkladně promícháme. Potřeme marinádou žebra a zabalíme
V rendlíku svaříme sójovou omáčku, vývar, olej a ocet. Omáčku zahustíme škrobem a povaříme. Ochutíme
Pražmy omyjeme, dovnitř dáme grilovací koření na ryby a přidáme směs nasekaných bylinek se lžící limetkové
Mleté maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Z masa vytvoříme 6-7 placiček
Zeleninu omyjeme. Mrkve nastrouháme, zelí nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a jarní cibuli nasekáme na
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, osolíme a opepříme. Lehce zakápneme olejem a necháme v lednici
Rozehřejte gril. Lilek propíchejte vidličkou a podélně rozkrojte. Do misky dejte polovinu oregana, zakápněte
Rajčatům odkrojíme vrchní část a dužinu vydlabeme. Jarní cibulku nasekáme najemno. Česnek utřeme se solí
Tuňáka osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a opečeme v grilovací pánvi z obou stran tak, aby
Kalamary umyjeme a osušíme papírovou útěrkou. Oloupeme česnek a rozdrtíme ho plochou stranou nože. Připravíme
Kůži nařežeme, osolíme a opepříme. Na mírném plameni, kůží dolů pomalu opékáme kachnu tak, abychom z
Kapie nakrájíme na čtvrtky. Potřeme olejem a grilujeme nebo restujeme na pánvi. Hotové kapie pokapeme
V misce smícháme všechny suroviny na dip a necháme odležet v lednici. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky
Maso nakrájíme na silnější plátky. Osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Necháme v lednici asi hodinu
Rybu osolíme a dáme péct do trouby při 180°C na 15 minut. Na másle připravíme jíšku, zalijeme smetanou
Fazolky lehce povaříme v osolené vodě. Vodu slijeme a fazolky orestujeme na oleji. Přidáme nasekaný česnek