Dýňový krém s kokosovým mlékem a chilli
V hrnci na kapce olivového oleje orestujeme na kolečka Necháme trošku povařit, nakonec přidáme kokosové mléko
Marinovaná vepřová panenka podle Lenky
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme cibuli, česnek na plátky a koření podle chuti. Necháme
Luxusní hovězí líčka podle Pohlreicha
Nejprve maso nasolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostečky. Na oleji v kastrolku opečeme
Kynutý rolovaný koláč
Vypracujeme kynuté těsto - předem uděláme z vlažného mléka formy - jistě jde i do menšího hranatého hlubšího plechu
Obalované rolované řezy
rozdělíme na polovinu a upečeme 2 tenké pláty těsta na plechu Dip připravíme tak, že mléko ohřejeme, přidáme cukr
Rolovaná jahůdková dobrota
Papír nesundáme, položíme přes něj prázdný plech a Zatímco piškot chladne, uvaříme si z mléka, cukru a
Rolovaný šunkový řízek
Na dva plátky šunky položené přes sebe dáme plátek sýra, okraje šunky přehneme dovnitř a pevně svineme
Rolovaný makový chlebíček
Mléko ohřejte, aby bylo teplé, ale aby nebylo horké Přidejte žloutky, mléko s máslem a vzešlý kvásek.
Drůbeží rolované špízy
Drůbeží prsa si podélně rozkrojíme tak, aby vznikl co největší plát masa. Maso pak lehce naklepeme přes
Rolované trhací bagetky
půjde v domácí pekárně, kde jako první dáme vlažné mléko Připravené bagety dáme na plech vyložený teflonovou
Rolované řízky s křenem
Nastrouhaný křen rozšleháme s máslem na hustou směs. Plátky masa naklepeme, osolíme a potřeme křenovou
Rolované plněné knedlíky
Nejprve si připravíme náplň. Oloupané nadrobno pokrájené cibule osmahneme dorůžova na oleji. Maso umeleme
Rychlé, rolované rohlíčky
Zpracuje se těsto ze všech ingrediencí a nechá se odpočinout asi 1 a 1/2 hodiny v lednici. Poté se těsto
Japonské rolované omelety
omeletu, vždy předchozí srolovanou omeletu malinko pro příležitostné další užití, pak ji nakrájíme na kolečka
Rolovaný bůček s pestem
Plát libového vepřového bůčku očistíme a zbavíme kůže tak, aby na mase zůstala bílá vrstva tuku, kterou
Jelení roláda
Játra, slaninu, cibuli umeleme, osolíme, přidáme ostatní koření a žloutek. promícháme. Pokud je směs
Jelení guláš
Na sádle dočervena osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme papriku. Promícháme, papriku necháme jen zpěnit
Jelení gulášek
Oloupeme cibuli a česnek, maso zbavíme případných šlach a blan, nakrájíme jej na kostky cca 2x2 cm.
Jelení steak
Maso nakrájíme na plátky, cca 2cm vysoké, potřeme je lehce olejem a posypeme drceným jalovce a pepřem
