Na drobně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Tu pak zaprášíme hladkou moukou
Na ně položíme podušené plecko a přilijeme všechnu
V kastrolu, který je vhodný i na pečení promícháme kostky masa se všemi shora uvedenými surovinami (
V masně si vybereme plecko podlouhlejšího tvaru, nebo
Vepřové plecko omyjeme, osušíme, prošpikujeme česnekem Plecko položíme do pekáče na vepřové sádlo, posypeme
Pečené vepřové plecko na víně s bílou fazolí podáváme
Testina di vitello con pure di patate alle erbe (Telecí líčka s bramborovým pyré a bylinkami)
Roláda je ověřený recept na polnohodnotný oběd. Pokud i Vy máte rádi tuto formu úpravy masa, vyzkoušejte
Panenku odblaníme a v celku ji dáme do uzavíratelné misky. Přidáme prolisovaný česnek a důkladně potřeme
Salát podáváme s grilovaným hermelínem a opečeným toastovým
Poté rozmixujeme s máslem a mlékem do hladké kaše.
V trošce oleje si rozmícháme koření na pečené kuře. Kuřecí maso očistíme omyjeme a nakrájíme na špalíky
Troubu rozehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím
Na každý talíř položte kousky grilovaného lososa.
Na závěr přidáme grilované papriky. Podáváme s grilovanými paprikami v nálevu.
Plátky vepřového boku napichuje me na špejli střidoavě s kousky cukety a cherry rajčat tak, abychom vytvõřili
Grilované maso položíme na zeleninu.
Salát omyjeme, natrháme na kousky a dáme do misky. V hrníčku si smícháme olej, špetku soli, pepře, med
Baby, jinak také jarní či francouzská kukuřičná kuřátka mívají nažloutlé, velmi křehké a jemné maso.
Nejdříve si připravíme zeleninu, tak že všechnu očistíme a nakrájíme. Na rozpálenou pánev dáme lžíci
Maso po stranách nařízneme. Olivový olej, kayenský pepř, čerstvý tymián, hořčici, pokrájenou cibuli,