Vinnou klobásu rozmotáme a rozdělíme na stejně dlouhé díly Zaprášíme moukou, zalijeme pivem a vývarem.
Okmínujeme, zalijeme pivem (jen mírně po okraj masa Podle potřeby doplňujeme tekutinu (pivem, vodou nebo
Zbylou cibuli a česnek, nakládané feferonky, pepř, V misce promíchejte pivo, slunečnicový olej a lžičku
Cibule nakrájejte na tenká kolečka a osmahněte na másle. Z listového těsta vyválejte dva pláty
Do hrnce vlijte 1 l piva, přidejte marmeládu a promíchejte Do hlubší pánve vlijte zbylé pivo, med, přidejte hořčici
Přimíchejte česnek a po půlminutě přilijte polovinu piva Podávejte s pečivem nebo s rýží.
Z vyváleného těsta vykrajujeme kolečka o průměru asi 8 cm. Na plech vyskládáme poloviny a na každé kolečky
Nalámanou, nastříhanou anebo na kousky předem usušenou
SLÁVKY NA VÍNĚ Velice zajímavá delikatesa z vína je HROZNOVÝCH LISTECH Někteří vinaři nakládají hroznové