Mleté placičky s Nivou
k němu na velkých slzách struhadla Nivu. olejem nebo sádlem z obou stran dozlatova a podáváme s bramborem
Portobello s nivou a šunkou
Žampiony očistíme a opatrně z nich vyřízneme nohy, péct se žampiony, případně je použijeme do polévky...Nivu
Kolínka se zelím a nivou
Uvaříme kolínka, scedíme, dáme do větší mísy. Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme,
Snadná pomazánka z nivy
Nivu nastrouhám na jemno na struhadle do misky, přidám šlehání ušlehám dotuha (neslazená šlehačka), přidám k Nivě
Letní salát s nivou
dáme jednotlivé porce do misek, posypeme strouhanou nivou smetanou (ne moc, aby zelenina neplavala), ozdobíme olivami
Kuře s nivou a česnekem
Syrové brambory nakrájíme na větší kousky a rozložíme je vše skoro hotové, posypeme nahrubo nastrouhanou nivou
Kapsy s poličanem a nivou
potřebujeme cca 6 koleček Poličanu a 0,5 cm plátek Nivy kapsy poskládáme kolečka Poličanu, na něj plátek Nivy
Květáková polévka s Nivou
Během vaření si připravíme jíšku: na kousku rozpuštěného polévky a dobře promícháme, přidáme nastrouhanou nivu
Vepřové nudličky s nivou
Dále přidáme nivu a mícháme, až se rozpustí, pak přidáme hodně posypeme pažitkou nebo petrželkou.Podáváme s brambory
Bramborák s nivou - harula
Očistěné syrové brambory nastrouháme na hrubo a smícháme Vrch posypeme nastrouhanou nivou a při teplotě 180
Pomazánka z nivy s křenem
Nivu jemně nastrouháme a vyšleháme společně s máslem Přidáme nasekanou pažitku, utřený česnek, dochutíme
Kuře s nivou II.
Pak přidáme pórek, 2/3 nivy a 2/3 smetany. smetany, nechame ještě 5 minut dopéct.Podáváme s brambory
Polévka s nivou a hráškem
Do hrnce s cibulí a nivou přidáme mléko. Uvařený hrášek dáme stranou a vývar (250 ml) přidáme
Jehněčí žebírko s Nivou
namočený rohlík vymačkáme, důkladně promícháme s Nivou náplň a při 200 °C pečeme asi 10 minut.Podáváme s brambory
Pomazánka z nivy III.
Nivu nastrouháme na hrubším struhadle, pak přidáme Je to dobré k pivu a bílému vínu.