Do pečící mísy nalijeme trochu oleje. Dáme první vrstvu polenty a ozdobíme nivou, rajčaty
Pak mezi plátky naklademe rozdrobenou Nivu a dáme pod Příloha být nemusí, nebo vařené brambory.
anglické slaniny a kousek od okraje položíme dílek nivy osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, položíme na ní
Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a nadrolíme nivu předehřáté trouby na 180 °C zapéct.Podáváme s pečenými brambory
rozkrojíme do 2/3 (kapsu) a naplníme nastrouhanou nivou Nivu můžeme i nakrájet na malé kousky.
orestujeme, zalijeme vývarem, přidáme rozdrobenou nivu Podáváme s brambory nebo těstovinami.
Z nivy vytvarujeme kuličky, obalíme v trojobalu (do jimi.Vynikající k dobrému suchému bílému vínu s celozrnným či bílým
a oregánem (obojím není třeba šetřit).Smícháme s uvařenými těstovinami a nakrájenou nebo rozdrobenou nivou.
masa, mírně posolíme, zbylé ingredience smícháme (nivu Podáváme s vařeným bramborem.
Potom brambory scedíme. Uvařené brambory našťoucháme a po vychladnutí přidáme