měkkého masa přidáme rozdrobenou nebo nastrouhanou nivu Vhodné přílohy: brambory, hranolky, rýže, rýžové nudle
Pak rozdrobte nebo nastrouhejte do omáčky nivu (možno i jiný sýr, ale niva je v omáčce výraznější).
Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na proužky, nivu Pečeme cca 15 min v hodně předehřáté troubě.
Uvaříme brambory běžným způsobem (bez kmínu), po jejich slití přidáme rozlámanou Nivu na kousky a spolu s
pepř, kmín, papriku.Když maso pustí šťávu, přidáme brambory nezahušťujeme, případně stačí rozmáčknout dušené brambory
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, naklademe Na brambory naklademe plátky masa, na maso naklademe
, rozložíme druhou třetinu cukety, opět Nivu a navrch při střední teplotě asi 30 minut.Podáváme teplé s brambory
Pak vyndáme posypeme rozdrobenou (nastrouhanou) nivou Podáváme s těstovinami, bramborem nebo rýží.
Necháme vychladnout a mezitím nastrouháme Nivu a jakýkoliv Poté rovnoměrně posypeme nastrouhanou Nivou.
Do rendlíku nalejeme zakysanou smetanu, přidáme do ní nastrouhanou Nivu a počkáme, až se smetana zahřeje
Maso dáme do středně velké mísy, osolíme, přidáme sýr studenou vodu z vodovodu a postavíme si jí vedle mísy
Těsto zaděláme na vále, rozválíme a rozdělíme na 2 asi 10 cm široké pruhy.Náplň: na jemném struhadle
stole, rozřízneme na polovinu, posypeme nastrouhanou Nivou předehřáté trouby na 190 °C dozlatova.Podáváme k pivu
potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhanou nivou Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.Chuťovka nejen k pivu
Uvaříme těstoviny. Na tuku osmažíme cibulku a na kostečky pokrájený salám. Přidáme těstoviny, žampiony
Poté standardně smažíme.Jako příloha jsou výborné varěné brambory posypané pažitkou.Je to piplačka než přijdete
rozetřený česnek.Těstoviny uvaříme, scedíme a vsypeme do mísy Nivu nastrouháme a nasypeme do horké směsi, promícháme
na oleji, vyndáme na talíř a na olej vložíme sýr nivu Příloha: brambory, hranolky.
Sýr nivu nakrájíme na 5 mm silné plátky. na každý plátek smícháme a poté obalíme ve strouhance.Podáváme s brambory
Opláchněte špenátové listy a sýr Nivu nakrájejte na V salátové míse smíchejte ocet, sůl a čerstvě mletý