Čína na víně
přidáme čínské koření, papriku, sojovou omáčku, vejce a víno Čínu na víně podáváme s rýží, nudlemi nebo hranolky
Kýta na černém pivu
Přidáme pivo, vývar, kečup. Pekáček zakryjeme alobalem a kýtu na pivu dusíme při
Dančí kýta na pivu
Kýtu pokrájíme na větší špalíčky, špek dáme do mrazáku Pak zalijeme pivem (10°) a přidáme rozmarýn.Pod pokličkou
Čína z vepřové kýty
Kýtu opláchneme a nakrájíme na kostky nebo nudličky Čínu z vepřové kýty podáváme s rýží nebo hranolky a
Uzené na víně se šípkovou omáčkou
Lze přidat i nastrouhanou citronovou kůru. Uzené maso nakrájené na plátky přelijeme horkou omáčkou
Pražská uzená kýta, šťouchané brambory
Uzenou kýtu vyjmeme z vakuového obalu, opláchneme teplou Na pánev dáme oprančit kýtu.
Uzená polévka s čočkou
Mezitím z očištěného uzeného masa, kořenové zeleniny Téměř měkkou čočku v uzeném vývaru zahustíme cibulovou
Halušky s uzeným a houbami
Přidáme kostky uzeného masa a kousky žampionů. Celé asi 20 min. osmahneme a potom vmícháme do halušek
Paštika z uzeného lososa
Nejprve si rozmixujeme uzeného lososa, přidáme 2/3 nasekaného kopru, citronovou kůru i šťávu a poté i
Uzené maso na grilu
V misce smícháme pivo, olej, med a přidáme trochu pepře Uzené grilované maso podáváme s čerstvým chlebem a
Uzená polévka s bramborami
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme vodou, aby byla žebra zcela ponořená
Tagliatelle s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
Pečený uzený bůček
Bůček omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme, rozmačkáme, přidáme sůl
Novoroční Knedlíky s uzeným
Uzené maso uvaříme a po vychladnutí nakrájíme na malé kostičky - z vyvařené vody, můžeme připravit uzenou
Těstoviny s uzenou šunkou
Potom přidáme citronovou kůru, osolíme, opepříme, vmícháme
Uzená polévka s luštěninami
Vývar po uvaření uzených kostí či masa scedíme, přidáme Polévku na talíři doplníme kousky uzeného masa a ozdobíme
Gulášovka z uzeného masa
Nakrájíme maso, brambory, celer na kostky. Cibuli a česnek na drobno. Cibuli zpěníme na sádle, po chvíli
Tradiční knedlíky s uzeným
opečenou do sklovata) přidáme k na jemno nakrájenému uzenému Doprostřed dáme uzené maso s cibulí a vytvoříme kuličky