Maso prošpikujeme uzeným špekem, posolíme, popepříme poměrech 1:1:1, a to tolik aby bylo pokryté celé dno
Vepřové maso v celku si nasolíme nejlépe den předem Množství česneku se nebojíme, během dušení ztrácí svou
něm na plátky nakrájené a osolené maso (cca 8-10 min
připravenou kýtu, posypeme zbytkem zeleniny, zalijeme Každý den maso otočíme.
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Při dušení občas promícháme a podlijeme vodou.
Zeleninu podáváme spolu s jehněčí kýtou.
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Maso si omyjeme, na krajích nařízneme, zakryjeme sáčkem a naklepeme. Poté osolíme, obalíme v mouce, vejcích
přidáme čínské koření, papriku, sojovou omáčku, vejce a víno Čínu na víně podáváme s rýží, nudlemi nebo hranolky
Přidáme pivo, vývar, kečup. Pekáček zakryjeme alobalem a kýtu na pivu dusíme při
Kýtu pokrájíme na větší špalíčky, špek dáme do mrazáku Pak zalijeme pivem (10°) a přidáme rozmarýn.Pod pokličkou
Kýtu opláchneme a nakrájíme na kostky nebo nudličky Čínu z vepřové kýty podáváme s rýží nebo hranolky a
Suroviny smícháme a vytvoříme těsto. Pomocí namoučené lžíce tvoříme malé koblížky. Buď můžeme tvořit
V bílém víně povaříme cukr a citrónovou kůru. žloutky a stále míchajíce přilijeme do ní vařící víno
Asi 100 g uzeného masa nakrájíme na kostičky, zbytek Podáváme s plátky uzeného masa a vařenými bramborami
Vzniklý vývar můžeme využít na uzenou polévku. Přidáme víno, trochu vývaru a necháme zredukovat.