Salát z uzeného masa
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme Do misky na dno rozložíme plátky rajčat a sýra, zasypeme
Zapečené uzené s jablky
Dno zapékací mísy silně pomažeme máslem. Poklademe plátky uzeného, posypeme cibulí pokrájenou
Pečené vepřová kýta v medové marinádě
Maso omyjeme a očistíme. Dáme do misky a zalijeme marinádou, necháme do druhého dne odpočinout. Poté
Jehněčí kýta s fazolovo - paprikovou směsí
Zeleninu podáváme spolu s jehněčí kýtou.
Vepřová kýta na rozmarýnu s hráškem a kukuřicí
něm na plátky nakrájené a osolené maso (cca 8-10 min
Klasický vídeňský řízek z telecí kýty
Maso si omyjeme, na krajích nařízneme, zakryjeme sáčkem a naklepeme. Poté osolíme, obalíme v mouce, vejcích
Vepřová kýta na smetaně s houskovým knedlíkem
Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Při dušení občas promícháme a podlijeme vodou.
Kančí kýta se šípkovou omáčkou II.
připravenou kýtu, posypeme zbytkem zeleniny, zalijeme Každý den maso otočíme.
Mini tortilky plněné uzeným lososem, salátem a koprem
Salát nakrájíme na kousky, posolíme a necháme chvíli zkřehnout. Tortilly potřeme lžící zakysané smetany
Španělská kultura vína: Víno jako součást španělského dědictví
vín z různých regionů a odrůd a měl by mít vynikající muži zkonzumují vína více než ženy.
Mini koblížky naší tety
Suroviny smícháme a vytvoříme těsto. Pomocí namoučené lžíce tvoříme malé koblížky. Buď můžeme tvořit
Polévka vinná s citronovou kůrou
V bílém víně povaříme cukr a citrónovou kůru. žloutky a stále míchajíce přilijeme do ní vařící víno
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
.): Očištěnou kýtu nakrájíme na kostky a promícháme cukr, odvar z koření, část hovězího vývaru, černé pivo
Telecí dušené se žampiony na pivu nebo víně
Zaprášíme moukou, zarestujeme a zalijeme pivem nebo vínem.
Kapr pečený na víně
Rybu posypeme nakrájenou šalotkou nahrubo, slaninou trouby a pečeme při 180°C 20 minut, poté podlijeme vínem
Letní talířky k vínu
Na letní talířky k vínu použijeme suché salámy a sýry Sýry a salámy nakrájíme na různé kousky a dáme na talíř
Domácí focaccia k vínu
Mícháme až do úplného rozpuštění. potřeme olivovým olejem, do kterého můžeme přidat utřený
Vánoční svařené víno
plátky si dáme stranou a zbytek do hrnce s červeným vínem Během prohřátí vyzkoušíme chuť svařeného vína a dle
