Vepřová pečeně špikovaná uzeným a česnekem
Vetkneme špičatý tenký nůž a vtlačíme uzené maso. půl hodinky před koncem pečení sundáme z pekáčku víko
Křenová smetanová omáčka s uzeným masem
V kastrolu, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku.
Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem
V míse smíchejte koriandr s jogurtem, citronovou kůrou placky, navrch rozprostřete na kousky rozebranou rybu
Šunkofleky s uzeným masem a domácím kabanosem
Uvařené uzené maso a kabanos nakrájíme na malé kostky
Houskové knedlíky s uzeným masem nebo uzeninou
Na pánev dáme olej a trochu na něm opečeme uzenou slaninu (kvůli výsledné chuti a vůni pokrmu, ale tento
Zapečené kysané zelí s uzeným masem
Zvlášť uvaříme uzené kosti a obereme je. nakrájený špek, na proužky nakrájenou cibuli a obrané uzené
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Uzená stehna vykostíme, opláchneme, dáme do pekáčku Podáváme s uzeným stehnem a knedlíkem, jaký máme rádi
Zapečené uzené těstoviny s medvědím česnekem
lehce dozlatova, přisypeme na kostičky pokrájené uzené
Těstoviny s uzeným tofu, žampiony a paprikou
Těstoviny uvařím ve vodě. Cibuli na kostičky osmahnu na pánvi s olejemi, přidám tofu, žampiony a papriku
Yorkshirský pudink a pomazánka z uzené ryby
pomazánku smíchejte termizovaný sýr, křen, citronovou kůru Pomazánka by měla být správně pikantní, podle chuti
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Uzený bůček důkladně okmínujte a vložte do pekáčku jídlo zamiloval Jan Štěrba, šéfkuchař restaurace Piano
Pečené uzené koleno s povidlovým glazé
Uzená kolena v hrnci zalijte vodou tak, aby byla potopená
Bešamelová omáčka s uzeným masem a těstovinami
Uzené maso nakrájíme na malé kostičky, opražíme na Podáváme s těstovinami, můžeme ozdobit plátkem uzené
Mšeňáček - mleté s uzeným bokem a tvarůžky
Uzený bok i tvarůžky nakrájíme na drobné kostky. jsme s dalšími sýri - romadůr, pivní, Niva - pokaždé jiné
Quinoa s uzeným tofu, zeleninou a kešu
Quinou propláchneme pod vodou a vaříme ji ve vodě 1:2 do změknutí. Tofu nakrájíme na kostičky a orestujeme
Špekové knedlíky s uzeným masem a houbami
vmícháme připravené kostičky rohlíků a drobně nakrájené uzené
Uzená kuřecí stehna s povidlovou omáčkou
Podle chuti přidáme sůl, kůru, skořici a dle potřeby Podle hustoty můžeme mírně naředit vínem.
Uzená stehna, pečená na marinované hlívě
Cibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno a hlívu natrháme na větší kousky. Smícháme olej, sójovku
Domácí králík na česneku s uzeným bůčkem
osolíme a pokmínujeme, klademe do pekáčku a přidáme uzený Takto vložíme do trouby a pečeme, dokud není králík úplně
Uzená kuřecí stehna pečená s česnekem
Uzená stehna opláchneme, osušíme a na každém uděláme vhodný bramborový knedlík nebo šťouchané brambory a dušené
Vaječná omeleta s uzeným sýrem a špenátem
do misky, prošleháme metlou a přidáme nastrouhaný uzený
Zapečená směs kapusty a květáku s uzeným
slaninu na drobné kostičky, uzené na větší kostičky Osolíme, opepříme a přidáme zbývající ingredience, mimo