Novoroční smetanová křenovka s uzenou krkovičkou
Omáčku podáváme s houskovým knedlíkem a plátky uzené
Polévka s kroupami, bramborem a uzeným masem
Žebra rozdělíme na menší kousky, aby se pěkně vešly do hrnce, zalijeme 2 litry vody, přidáme bobkový
Levné zapečené brambory s uzeným masem
Uzené maso a oloupanou cibuli nakrájíme na kostky. Na dno zapékací misky navrstvíme brambory, přidáme
Nejlepší uzené maso - poradíme vám jak na něj!
nejlépe hodí švestka, které dodává masu štiplavou vůni Pro lepší chuť můžeme přidat jalovec, česnek či víno
Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
Ráno fazoli uvaříme do poloměkka. Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme
Pečený uzený bůček s bramborovou kaší
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na dno Přidáme uzený bůček.
Domácí citronová majonéze s uzeným lososem
Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu s ním vyjíždějte Podáváme s uzeným lososem a toastem.
Vepřový pečený uzený bůček se zeleninou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Čočková polévka s bramborem a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
Slaný koláč s uzeným masem a slaninou
V míse smícháme mouku, sůl a máslo. Vypracujeme těsto a necháme 30 minut odpočinout. Poté ho vyválíme
Starapačky - halušky se zelím a uzeným masem
Přes síto (na halušky) protlačujeme těsto do hrnce necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a uzené
Listové koláčky s uzeným lososem a ricottou
Čtverce vložíme do vymazaných formiček na muffiny, dno Muffiny vytlačíme ven, aby vznikly koláčky.
Játra s vínem na víně
Podlijeme vínem, opepříme, poprášíme zázvorem, přidáme půlky hroznového vína zbavené pecek a necháme povařit
Sladké ráno nejen pro výjimečné ženy
Jak udělat Mezinárodní den žen výjimečným? Mezinárodní den žen, který připadá na 8. března, je
Halušky z kyšky se zelím a uzeným
Těsto postupně přidáváme přes síto na halušky do vroucí Halušky z kyšky se zelím a uzeným jsou výborné a hlavně
Krkovička plněná vinou klobásou
hořčicí, položíme plátek slaniny a na ni šištičku z vinné vložíme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme cca 45-50 min
Fofr tyčinky k pivu a vínu
posolíme, na celý povrch rozemneme oregano, poházíme sušená zkraje na 200°C, pak zmírníme na 180°C, přibližně 15 min
Tvarůžkoví šneci k pivu nebo vínu
Cibule nakrájejte na tenká kolečka a osmahněte na másle. Z listového těsta vyválejte dva pláty
Rychlý jablečný dort s hroznovým vínem
Formu si vyložíme fólií a na dno dáme piškoty, které
Smažené nivové kuličky s hroznovým vínem
Kousky hmoty odebíráme a položíme na ni jednu kulička vína
Medailonky z panenky na víně s mrkví a žampióny
na pánev znovu hotovou zeleninu a maso, zalijeme vínem
Šípkové víno podle Luby Skořepové
Že je víno zkvašené poznáme tak, že všechny šípky spadnou na dno.