Zelná pohanka s uzeným tempehem
Postup: Pohanku uvařte podle návodu na obalu. Cibuli nakrájejte nadrobno, tempeh na kostičky a česnek
Dušené vepřové s uzenou paprikou
Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Dušené zelí s klobáskou a uzeným
Přidáme koření, tymián, podlijeme bílým vínem, osolíme Přidáme klobásku, párek a uzený bok.
Kuře na červeném víně (Coq au Vin)
Marinujeme přes noc, uložené v ledničce. Druhý den vyjmeme maso z marinády a osušíme.
Vin de noix (víno ze zelených ořechů)
Do soudku s víkem dáme ořechy, rozkrájené na čtvrtiny , nalijeme víno, přidáme cukr, oříšek a vanilku.
Silvestrovské ovocné kytky - krok za krokem
se nám z něj, díky své velikosti, podaří vykrájet různé Snažíme se dodržet barevnost kytky, proto přidáváme
Žralok na víně se sušenými rajčaty a rozmarýnem
Zalijeme vínem, přidáme sušená rajčata a rozmarýn. Krátce podusíme - necháme vyvařit víno.
Zelný salát s jablky a hroznovým vínem
nasekanou petrželkou a rozpůlenými kuličkami hroznového vína
Kotlety na víně se sušenými rajčaty a kapary
Vložíme nakrájenou šalotku, krátce orestujeme, přidáme sušená rajčata, rozmarýn, podlijeme vínem, přikryjeme a necháme
Hovězí dušené na červeném víně se žampiony
Pridal som pohar dobreho cerveneho vina. Mne chuti viac pomaly dusene lepsie (prejde chutami
,Kohout na víně' se sušenými švestkami
Víno vlijte do kastrůlku a za prudkého varu vyvařte Přidejte koření i pomerančovou kůru, uveďte pomalu
Vepřová panenka v zelném závitku na víně
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, Přilijeme víno a vývar, přikryté dusíme 30 minut.
Dušené kuře (králík) nejen na víně
na ní posadíme osmažená stehna, přilijeme cca deci vína Během dušení stehna přeléváme zeleninovo-vínovou omáčkou
Zelný salát nejen s hroznovým vínem
drobně pokrájenou papriku, menší kuličky hroznového vína přepůlíme), maličko čerstvě nastrouhané citronové kůry
Dušené hovězí na červeném víně s knedlíkem
Ve velkém hrnci se silným dnem rozehřejte na střední dílů a vytvarujte z každého malou kuličku.,Po hodině dušení
Rizoto se sušenými rajčaty a šumivým vínem
ohni 5 minut, potom přidejte rýži, tymián a polovinu sušených
Kuřecí stehna dušená na víně a bylinkách
Kuřecí stehna dušená na víně a bylinkách servírujeme , máta peprná a jiné.
Krůtí stehno dušené na červeném víně
Krůtí stehno dušené na červeném víně a majoránce podáváme Je to úžasná pochoutka, maso z krůtího stehna je jemné
Divoká kachna na víně a sušeném ovoci
Divokou kachnu na víně a sušeném ovoci pečeme 2 hodiny Jako přílohu k divoké kachně na víně a sušeném ovoci
Krůtí stehna dušená v červeném víně
přidejte větvičky rozmarýnu, konzervu rajčat a zalijte vínem