Vepřová kýta v županu
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme hladkou moukou a potom ho osmažíme
Jelení kýta na smetaně
olejem a zakápneme citronovou šťávou, necháme tři dny Nahoru položíme plátky másla, zalijeme vínem a pečeme
Vepřová kýta na paprice
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na rozpáleném tuku. Opečené maso vyjmeme a ve vypečené
Vepřová kýta nasladko
Omyté a osušené maso nakrájíme na řízky, mírně naklepeme, osolíme, posypeme pepřem, kari kořením a na
Skopová kýta na divoko
Skopovou kýtu necháme odležet v marinádě z octa, vody moukou, zasmahneme, přilijeme vývar, červené víno,
Pečená jelení kýta
Odleželé jelení maso omyjeme, osušíme, protkneme nudličkami slaniny, osolíme, opepříme, posypeme mletým
Jelení kýta s omáčkou
Odleželé jelení maso odblaníme, vložíme do hrnce se studenou vodou a po hodinovém vaření přidáme ocet
Srnčí kýta se slaninou
Srnčí kýtu zbavíme kostí, odblaníme, protkneme slaninou Potom kýtu vložíme do hrnce a polijeme rozpáleným máslem
Jehněčí kýta na ovoci
Jehněčí kýtu vykostíme, nakrájíme ji na kostky, které Když alkohol vyhoří, zalijeme maso vínem a 100 ml horké
Slavnostní jehněčí kýta
Jehněčí kýtu omyjeme, osušíme, odblaníme. V misce vidličkou rozdrobíme Nivu, přidáme víno a jen
Telecí kýta se šampaňským
Telecí kytu špičatým nožem na několika místech nařízneme Potom maso podlijeme šumivým vínem a za občasného podlévání
Zapečená vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka
Skopová kýta na rajčatech
Skopovou kýtu naklepeme, osolíme, v hrnci rozehřejeme olej a ze všech stran kýtu opečeme.
Skopová kýta na zelenině
Kýtu naklepeme, osolíme, opečeme po všech stranách nasekanou petrželovou natí a jako přílohu podáváme dušenou
Francouzská vepřová kýta
Nejprve rozšleháme žloutky se solamylem, maso omyjeme, nakrájíme ho na plátky, naklepeme a na okrajích
Jehněčí kýta se zeleninou
Přidáme cibuli, česnek, bylinky, podlijeme vínem a Maso vyjmeme a šťávu propasírujeme přes síto.
Pečená srnčí kýta
Z kýty odřežeme kůži, nasolíme a hustě protáhneme slaninou a přecedíme na naporcovanou kýtu.
Pečená jehněčí kýta
Maso osolíme, opepříme a osmažíme na másle. Podlijeme je trochou vody a pečeme zakryté v mírně vyhřáté