Švestkový koláč s mákem a marcipánem bez sušeného mléka
Mouky, cukry, kypřící prášek, mléko, vejce a olej smícháme a vypracujeme hladké těsto, to vylijeme do
Hovězí plátky se sušenými rajčaty a medvědím česnekem
Během dušení přiléváme vývar podle potřeby.
Telecí ražničí s kedlubnovým zelím a dušenými houbami
Ražniči podáváme s kupkou zelí a kupkou dušených hub
Pesto z černých oliv a z rukoly se sušenými rajčaty
Nasekat ořechy, česnek, sůl a sýr. (+ rajčata u zeleného pesta) Používám menší mixér Přendám do vyšší
Kvietky zo sušeného ovocia na vianočný stôl
Plnené orieškové rezy pomrvíme v ruke, dáme do misy, pridáme práškový cukor, pomleté lieskové oriešky
Slovenská zelňačka (kapustnica) se sušenými švestkami a klobásou
Uzené maso dejte vařit a hned sceďte; tak odstraníte Podávejte nejlépe s chlebem případně s jiným čerstvým
Sušení masa v sušičce (vepřové, kuřecí, krůtí)
Pak příprava masa je stejná jako u sušení hovězího (viz.
Domácí chléb se sušenými rajčaty, olivami a capari
s vodou dle návodu na balíčku, nakrájím na plátky sušená
Kuskus s cuketou, sušenými rajčaty, kukuřicí a parmezánem
osmažíme menší cibuli, přidáme grilovanou cuketu a sušená
Zelný eintopf aneb guláš s hlávkovým zelím
Pak přidáme pokrájené zelí a dále dusíme do úplného kratší, a pokud pozdní, doba dušení je delší.Jestliže
Vepřová pečeně se sušeným ovocem a hruškovou omáčkou
Šťávu propasírujeme přes síto, hrušku oloupeme, zbavíme
Kroupové holubce v bešamelu - plněné zelné listy
necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, přidáme osmažit uzené a po zchladnutí vmícháme vejce.Směsí plníme větší zelné
Sedani rigati s kuřecím masem a sušenými švestkami
Pokrájené sušené švestky namočte na 10 minut do vody Zalijte 100 ml červeného vína.
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
Druhý den slijte marinádu a maso osušte. trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným
Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, trochu zahustíme strouhankou. Vymastíme formu SRNČÍ HŘBET
Zelné listy plněné mletým masem v bábovce
Hlávku zelí dáme vařit do osolené vody ve velkém hrnci. Košťál vyřízneme, aby se lépe oddělovaly jednotlivé
Pestrá buchta z veky, rozinek a sušeného ovoce
mlékem, přidejte vejce, vmíchejte rozinky, kousky sušeného ovoce, moučkový cukr, citronovou kůru, případně oříšky
Grilované vepřové se šalvějí, citronem a sušenou šunkou
V robotu prošlehejte pršut, kůru ze všech tří citronů Panenky podélně rozřízněte, ale ne úplně.
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a kozím sýrem
Mezitím si na malé kousky nakrájíme scezená sušená Těstovinový salát se sušenými rajčaty a kozím sýrem
Pomalu pečené kuře s dušeným zelím a knedlíkem
Příprava dušeného zelí: Kysané zelí podusíme v kastrolu Pomalu pečené kuře podáváme s houskovým knedlíkem a dušeným
Dušená ryba s krevetami a mušlemi z pomalého hrnce
Rybu zbavte pomocí pinzety případných kostí a nakrájejte česneku a přidejte krevety, hřebenatky, rajčata, víno
Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
větvičky čerstvého tymiánu a rozmarýnu, podlijeme bílým vínem Eintopf z telecího masa s dušenou rýží a zeleninou
Dušená mrkev s bramborovou kaší - dětské menu
Mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka. Cibulku očistíme a i s částí natě ji nakrájíme nadrobno. Cibulku
Polenta se sušenými rajčaty, pórkem a volským okem
Pokud máte velmi mírný oheň a hrnec se silným dnem kukuřičné kaše vmíchejte na menší kousky nakrájená sušená