Plátky masa omyjeme, vysušíme, prsty "naklepeme" a okořeníme... Na pánvičce chvíli opečeme
Vložte krkovici a přes noc marinujte (můžete i rovnou péct).Naložené maso vložte do pekáče, zalijte bílým
Krkovici rozkrájejte na plátky silné asi 2 cm, lehce bramborami nebo jen s chlebem.
Během pečení krkovici poléváme vlastní šťávou a podle Pečenou krkovici na kmínu nakrájíme na plátky a podáváme
Pekáč by měl být spíš menší, aby kolem masa nebylo Pečenou vepřovou krkovici podáváme s bramborovým nebo
stejném oleji co maso, osolíme, opepříme a přidáme drcený Pečenou krkovici s houbami podáváme s rýží, brambory
Na připravený základ vložíme opečenou krkovici a vložíme Pečenou staročeskou krkovici vyjmeme, nakrájíme na
Rozmarýn a česnek utřeme s česnekem a solí. Po upečení necháme krkovici alespoň 15 minut odpočívat
Když je krkovice upečená, dáme ji stranou. Pekáč přeneseme na sporák a připečené zbytky zalijeme
Servírování Upečenou krkovici necháme chvilku vychladnout , nakrájíme na plátky a podáváme s dušenou čočkou a
naložíme: pokmínujeme, prolkneme plátky česneku a zalijeme Zelí nakrájíme na kousky podusíme na cibulce.
a při pečení teprve solím. Podávám s americkými bramborami.
Brambory s cibulí promícháme v misce s kořením, solí Ke konci pečení poklici sundáme a dopečeme do zlatova
Moravské uzené nebo šunku (nebo libovější slaninu) vymazaného sádlem, navršíme na ně opečené maso, baby
Mezitím nakrájíme uzené maso na kostičky, dáme ho do Touto vaječnou směsí zalijeme brambory a ještě je necháme
Na pánvi rozpálíme olej a plátky krkovice z obou stran prohřejeme a trochu opečeme, ne úplně dohněda.
Mouku s vejci pěkně vypracujeme a vyválíme tenkou Uzené maso nasekáme na drobno a smícháme s flíčky.
Uzenou krkovici nakrájíme na plátky a na pařáčku prohřejeme Uzenou krkovici servírujeme s porcemi suché čočky.
Grilovaná krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na silnější Celé jídlo můžeme pokapat výpekem.
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno do větší mísy Ochutíme pepřem, solí a promnutou majoránkou.
Příprava bramboráků: Brambory oloupeme a nastrouháme Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou.
Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou. Je-li těsto moc řídké, můžeme buďto přidat mouku nebo
přidáme vrstvu brambor. Před koncem pečené zalijeme rozšlehaným vejcem a špet