Zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje nebo tuku a zelí
Zelí nakrájíme na nudličky a necháme odstát. Zelí zalijeme vařící vodou a necháme také stát.
Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu nakrájenou na kostičky, pak přidáme cibuli nakrájenou na drobno
Potom přidáme nakrájené zelí a pomalu dodusíme doměkka Na závěr přidáme utřený česnek a vlijeme pálenku.
Přidáme předem uvařenou rýži, pepř, sůl, kysané zelí Zelné listy spaříme, naplníme je směsí a zavineme.
list, opepříme a dusíme, dokud není zelí měkké. Přimícháme ji k zelí, abychom ho zahustili.
kterou pustilo a ještě přilijeme tolik vody, aby bylo úplně na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Krkovici omyjte, osušte papírovými utěrkami a naklepejte Na cibuli naskládejte připravené plátky krkovice.
Batáty oloupejte, nakrájejte na hranolky, osolte, opepřete a pokapejte olejem. Promíchejte a pak je nasypte
V malé pánvi zalijte pórek, zázvor a česnek olejem Tekutiny by mělo být přibližně 1,5 litru.
Posypeme mletým kmínem, špetkou soli a pepřem.
Plátky krkovičky opereme, osušíme a potřeme olejem. Rizoto podáváme s krkovičkou přelitou rozpuštěným bylinkovým
Vepřové maso na naložíme den předem do koření a oleje. Poté vytáhneme, osolíme, opepříme a osmahneme
Ke konci okořeníme solí a pepřem, přidáme utřený nebo
Krkovici si prošpikujeme česnekem, osolíme, opepříme Až je krkovice hotová nakrájíme na plátky a podáváme
potřeba, ještě solí a pepřem. Uzené zabalíme do alobalu a pečeme nejprve 15 minut
Klademe na slabší plátky uzeného masa (nejlépe krkovičky Závitky z uzené krkovičky podáváme s vařenými brambory
Plátky uzené krkovičky po obou stranách osmažíme dozlatova Uzenou pochoutku podáváme s bramborovým salátem nebo