Vepřové řízky v těstíčku
šťávu a promícháme ji s olivovým olejem, sójovou omáčkou Zbylé dva pomeranče důkladně omyjeme a kůru nastrouháme
Vepřové řízky ve sněhu
Vepřové řízky obalíme v mouce, žloutcích, strouhance Vepřové řízky ve sněhu podáváme s bramborovou kaší.
Plněné vepřové řízky
Vepřové plátky z kýty očistíme a tence rozklepeme. Plněné vepřové řízky podáváme s bramborovou kaší nebo
Dušené vepřové s dýní
Dýni očistíme, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme Přidáme dýni, špetku muškátového oříšku a kmín.
Smažené vepřové řízky
Obalené řízky si odkládáme stranou na papírový ubrousek Upečené řízky odkládáme na papírový ubrousek, abychom
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Podáváme s indickými omáčkami.
Kančí kýta se šípkovou omáčkou podle norem
Měkké maso vyjmeme, omáčku zahustíme jíškou ze zbytku Kančí kýtu se šípkovou omáčkou podle norem podáváme
Jehněčí kýta v solné krustě s mátovou omáčkou
Z kýty vyndejte stehenní kost. Na závěr přidejte kousek másla a pečené brambory.
Grilovaná jehněčí kýta s omáčkou salsa verde
zároveň rádi grilujete, vyzkoušejte na grilu jehněčí kýtu s omáčkou salsa verde.
Vepřové kotlety na houbách s rýží čtyř barev
Nakonec přidáme mátu a smetanu, v níž jsme předem rozkvedlali Rýži na talíři ozdobíme kouskem rajčete, zelenou petrželkou
Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
Ledvinky očistíme, nakrájíme na kousky a nejméně na ledvinky měkké, osolíme je, promícháme a jednotlivé kousky
Vepřový stroganov s pórkem a rýží
Pórek omyjte a nakrájejte na kolečka a malý kousek Na pánev vlijte olej a zprudka orestujte vepřové nudličky
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
Maso nakrájíme na větší kousky do misky a prosolíme když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení)a zároveň kousky
Avokádový salát s kousky ryby
Na pánvi s troškou olivového oleje orestujte rybu dozlatova Podávejte s orestovanou rybou.
Křupavé kousky z rybího filé
Smícháme mouku s nasekaným libečkem a kořením na ryby Rybí filé natrháme na kousky, pokapeme citrónem, mírně
Křupavé rybí kousky s Hermelínem
, pokud je ryba syrová, osolí se víc. Navrch dáme plátky másla, nebo ryby podlijeme vodou
Rybí kousky v lahodné marinádě
Rybu naporcujeme na menší kousky, je lépe, stáhneme-li ryby obalujeme v mouce a smažíme na rozehřátém oleji
Rybí kousky v paprikové marinádě
Marinádou potřeme kousky ryb a necháme odležet. Pečící papír potřeme olejem, kousky ryb napíchneme
Kořeněné rybí kousky z pangase
Následně rybu vložíme do mísy s polohrubou moukou, Kořeněné rybí kousky z pangase podáváme s opečeným
Jemná kýta na garam masala a jablku s kurkumovou rýží
Do kýty na několika místech uděláme nožem nebo vidličkou Do šťávy seškrabeme výpek ze stěn a zahustíme kouskem
Vepřová pečínka na zelenině s hořčicovou omáčkou
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Naložené vepřové maso vložíme na hrubo nakrájenou zeleninu
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
V kastrůlku rozehřejeme kousek másla a kapku oleje.
Vepřová roláda dušená v hlívové omáčce
Z vepřové pečeně si ostrým nožem vyrobíme plát, ten si rozšleháme ve sladkokyselém nálevu, nalijeme do omáčky