Pečeme přikryté asi 90 minut, pak odkryjeme, podlijeme vínem a pečeme ještě asi 20 - 25 minut odkryté.
do trouby předehřáté na 180 °C, kde pečeme asi 30 minut jablečný džus od sušených jablek a povaříme asi 5 minut
Oregáno, bazalku, rozmarýn, sladkou papriku, chilli koření a citrónovou šťávu přidáme do olivového oleje
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme je a nakrájíme na nudličky. Sádlo rozpálíme v hrnci a nudličky na
Maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Lehce ho naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme drceným
Na rozehřátém oleji opečeme na kostky nakrájené maso, přidáme drobně nakrájenou cibuli, zastříkneme bílým
Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 20 minut,
Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Každý plátek osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Uzené maso nakrájíme
Vepřovou panenku vcelku neprve osolíme, pak posypeme Maso pečeme ve středně vyhřáté troubě 30 minut.
Maso nakrájíme na menší kousky. V misce rozmícháme bílek se škrobovou moučkou, sojovou omáčkou a citronovou
Kotlety naklepeme z obou stran. Z jedné strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení nezkroutily
předehřáté na 180 °C doměkka - celkem asi 40 - 50 minut
Maso nejprve důkladně naklepeme, osolíme, opepříme, lehce poprášíme hladkou moukou a potom ho osmažíme
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je nakřehnout alespoň 12 hodin. Pak játra opláchneme
nakonec ještě přidáme trochu másla pečeme cca 30 minut Poté už pečeme asi 40 minut nezakryté.
Játra omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a lehce opepříme. Plátky jater obalíme v mouce a vložíme
V míse smícháme všechny ingredience dohromady, kromě strouhanky. Dobře propracujeme, z hmoty vytvoříme
nakrájíme na nudličky a na rozehřátém oleji opékáme 5 minut opepříme, přikryjeme a při mírné teplotě vaříme 15 minut
Na pánvi opražíme šalotku asi 3 minuty, smícháme je zakryjeme pokličkou a necháme na mírném ohni vařit asi 45 minut