Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Vepřovou panenku zbavte blan a tenkých konců, měla Podávejte s vepřovou panenkou pokrájenou na plátky.
Přesuňte je do trouby na 1 hodinu 30 minut, v polovině do trouby, zmírněte teplotu na 150 °C a pečte 30 minut
Vepřovou panenku nakrájíme na vyšší medailonky, osolíme rozmarýnu a dopečeme v troubě na 150°C po dobu 6 minut
Od doby varu dusíme na slabém plameni 20 minut. Podlijeme vývarem a necháme 10 minut dusit.
Pečte zhruba 15 minut. Vše povařte zhruba 5 minut a přilijte víno.
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme Opékáme tak 30 minut, přidáme 1 lžičku červené papriky
Olej, pivo a citronovou šťávu smícháme, přidáme koření a bylinky dle chuti. Před naložením masa směs
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté papriky, sůl, pepř a koření. Přidáme protlak a
silném ohni opečeme panenku z každé strany maximálně 3 minuty
promícháme, přivedeme do varu a zvolna vaříme asi 5 minut Za občasného míchání zvolna vaříme asi 15 minut.
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta s marinádou a nech v lednici marinovat alespoň 30 minut
Nejprve si omyjte vepřovou panenku a v celku ji okořeňte trouby, přikryjte a pečte na 180 stupňů zhruba 8 minut
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca 25-30 minut Nechte 10 minut odpočinout a poté nakrájejte na plátky
Kysané zelí překrájíme a je-li příliš kyselé, propláchneme jej vlažnou vodou. Okapané zelí vložíme do
Nakrájené maso na nudličky orestujeme na oleji asi 20 minut Nakonec přidáme špenát a rajčata, podusíme asi ještě 8 minut
Příprava masa: Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky. Medailonky osolíme, opepříme
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech stran. Do pekáčku