Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Posypeme kořením, zakápneme olejem a promícháme. Papriku omyjeme,
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Maso nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji kousku másla. Přidáme
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme oloupaný a rozmačkaný česnek, grilovací koření a zalejeme olejem,
osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Cibule oloupeme, nakrájíme a orestujeme, poté přidáme
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
cibule, poklademe na něj závitky a pečeme přikryté 40 minut Pokličku odkryjeme a pečeme ještě 10-15 minut na 200
Všechny ingredience na omáčku zvolna vaříme cca hodinu poté zcedíme. Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči
Maso nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Zeleninu
Vaříme cca 10-15 minut. mouky pro požadovanou hustotu omáčky a povaříme 10 minut
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku pepře a potřeme hořčicí. Listový špenát omyjeme
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme, naplníme kapii, houbami, brusinkami naloženými
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí,