polovinu výpeku a pečeme v troubě na 180° 15 - 20 minut drceného čtyřbarevného pepře a omáčku povaříme 5 minut
Cibule oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Maso očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme na oleji dozlatova.
Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a dáme do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě asi dve hodiny při 190
Vepřovou panenku omyjeme, nakrájíme na špalíky, osolíme do pekáčku, podlijeme trochou výpeku a pečeme 15 minut
Vložíme zeleninu a 5 minut ji opékáme. Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na trošce oleje v pánvi. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
nakrájené papriky, podlijeme vývarem a dusíme zhruba 15 minut
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Omáčku přivedeme k varu a budeme zhruba 20 minut vařit
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Na másle zpěníme jemně nakrájenou cibuli
Panenku nakrájíme na medailonky, jemně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a maso
Lusky povaříme asi 3 minuty a poté je rychle zchladíme
Vepřovou panenku rozkrojíme na 2 kusy a ze všech stran vložíme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme 15–20 minut
Pánev zakryjeme poklicí a dusíme asi 25 minut. nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Do vepřových líček vetřeme 1 lžíci oleje. Přidáme vepřové líčka, fenykl a česnek.
Panenku do ní dáme asi na 10 minut dopíct- podle toho
V hrnci na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájenou slaninu. Osmahneme
Ztlumte plamen a nechte probublávat cca 15–20 minut
Nakonec zapečeme v troubě na 190 °C asi 40 minut.
Vše zalijeme rovnoměrně smetanou a pečeme asi 30 minut Pár minut před dopečením posypeme nasekanými bylinkami
Plát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky slaniny. Na ni naskládáme kyselé okurky, vejce
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou maso podusíme ve vlastní šťávě, potrvá to jen pár minut