Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Pivo smícháme s nesekanou cibulí, prolisovaným česnekem, tymiánem, solí, kmínem a nasekanými rajčaty
Vepřovou panenku omyjeme, odblaníme a nakrájíme na Grilujeme asi 5-6 minut a podáváme s bramborem.
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a nakrájíme na malé grilujeme na rozpáleném grilu z každé strany alespoň 5 minutek
Sójové maso namočíme do vlažné vody na cca 30 minut Vepřové maso nakrájíme na kostky a orestujeme ho na
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Příprava paštiky: V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme maso a játra. Přidáme koření (
Poté dáme do pekáčku a dopečeme v troubě asi 10-15 minut Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut.
Vepřové maso osolíme a opepříme, orestujeme na pánvi z obou stran asi 6 minut.
Řízky si položíme na pracovní desku. Všechny suroviny si smícháme v misce. Maso naložíme do marinády,
A poté grilujeme 30 minut z každé strany při 85°C a
Maso nakrájíme na plátky a omyjeme, trošku naklepeme a potřeme kořením (oblíbené), osolíme a opepříme
Dáme do pekáčku a ještě 10-15 minut pečeme v troubě
pekáčku a necháme v troubě při 200°C ještě asi 15 minut
brambory na kolečka a pečeme v troubě asi 15- 20 minut