Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na části sádla. Pak
v rozehřáté troubě nebo na grilu doměkka, cca 30 minut
Vepřovou plec očistíme a rozřízneme po vlákně tak, do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 40 - 45 minut
kari kořením a na rozpáleném tuku opékáme několik minut zalijeme šťávou z ananasu a na mírném ohni několik minut
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme hořčicí a necháme chvíli odležet. Nastrouhaný sýr
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vložíme
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na male plátky. Ze sójové omáčky, soli, pepře, chilli koření, prolisovaného
Pečeme cca 40 minut přikryté, podle potřeby podléváme přikryjeme a vrátíme zpět do trouby na dalších 15 - 20 minut
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na plátek položíme čtvrtku jablka obalenou plátkem
Maso prudce opékáme na rozpáleném oleji 5 minut z každé smetanu a bílé víno a nepřikryté podusíme ještě 5 minut
Troubu vyhřejeme na 220 °C, vepřové panenky omyjeme Zapékáme v troubě asi 15 minut.
vývar, vložíme závitky a pečeme v troubě 30 - 35 minut Dužinu nakrájíme na kostičky a 5 minut před dokončením
přidáme k bramborům a pak v troubě zapékáme asi 35 minut rozebereme na růžičky, vaříme v osolené vodě asi 10 minut