Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy Připravte si litinový pekáč s pokličkou a dejte do něho vepřové
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené na kostky, červenou papriku, sůl, osmažíme
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými bylinkami a nechte odležet 20 minut v pokojové teplotě
Na plátek vepřového masa dáme polovinu oštěpoku, plátek
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Předehřejeme troubu na 160 stupňů. Nožem na pár místech nařízněme kůži. V misce smícháme kmín, papriku
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Vepřovou kýtu zbavenou tuku rozkrájíme přes vlákno Vepřové mase několikrát vyšší obsah vitamínu B, než
Vepřové maso posolíme, lehce pokmínujeme, vložíme do Vepřové maso s jablky je v české kuchyni dosti i pro
Vepřové maso očistíme, osušíme a nakrájíme na menší grilovací pánvi ze všech stran (dohromady asi 10 až 12 minut
Kolena ostrým nožem nařízněte a obkružte u kosti. Maso pak prstem trochu uvolněte, ale kost ponechte
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě srolujeme do rolády. Svážeme nití nebo spojíme
Vepřové maso si nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme česneku a šťávy ze 2 citronů a necháme uležet asi 30 minut
Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát Poté poklici sundáme a dopečeme ještě 20-30 minut na