Na pánev přidáme nakrájené maso a smažíme 5 minut. Promícháme a ještě asi 5 minut smažíme.
Česnek utřeme a promícháme s ostatními surovinami. Před marinováním necháme samotnou směs chvíli uležet
Srdce uvaříme ve slané vodě doměkka. Necháme vystydnout, rozkrojíme a dovnitř dáme nudličky slaniny.
Srdce uvaříme ve slané vodě se zeleninou. Připravíme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem a vývarem z
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na medailonky utřený česnek a na mírném ohni vše povaříme asi 5 minut
Vepřové řízky omyjeme, osušíme a naklepeme. Opékáme z obou stran v rozehřátém oleji asi 5 minut
Vepřové panenky omyjeme a napříč rozpůlíme. Potom je prudce opékáme asi 10 minut na oleji.
Asi po 10 minutách přidáme citrónovou šťávu, hrášek , cukr, sůl, trochu vody a přikryté dusíme asi 10 minut
stran panenku a vložíme je do trouby a pečeme asi 20 minut
Asi po 10 minutách přidáme citrónovou šťávu, nové koření , cukr, sůl, trochu vody a přikryté dusíme asi 10 minut
Vepřové maso si nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme česneku a šťávy ze 2 citronů a necháme uležet asi 30 minut
Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát Poté poklici sundáme a dopečeme ještě 20-30 minut na
Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme na medailonky. Žampiony očistíme a restujeme
Maso očistíme a rozkrojíme tak, aby nám vznikl plát masa. Mezitím si povaříme brokolici v osolené vodě
Poté přilijeme víno a dusíme asi 7 minut. Pár minut povaříme a podáváme s rýží nebo bramborem
Povrch těsta potřeme bílkem a pečeme asi 30 minut na
Maso nakrájíme na menší kostky. Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme maso a zprudka orestujeme
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
přidáme plechovku sterilovaného hrášku a mrkve a vepřové Vepřové na hrášku podáváme s rýží nebo domácími noky