Voňavá vepřová pečeně na česneku s rozmarýnem a kuskusem
Pečte alespoň hodinu a půl a během pečení podlévejte Už se vám sbíhají sliny?
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
Postup přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou Jakmile noky vyplavou na hladinu, jsou uvařené a my
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Vepřová pečeně Maso osolíme, opepříme a na každý plátek Servírování Z vepřové pečeně vyndáme špejle a servírujeme
Pečená vepřová kýta s růžičkovou kapustou a topinambury
Pečené maso Do masa uděláme tenkým nožem 10-12 otvorů V průběhu pečení přeléváme asi každých 15 minut výpekem
Porchetta – pečené vepřové maso inspirované Itálií
Vepřové maso opláchněte, osušte, položte na velké prkýnko Odkládací fázi však můžete vynechat, pokud na pečení
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou Bílé zelí: V pánvi rozehřejeme sádlo a orestujeme slaninu
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
celé větvičky tymiánu, osolíme, opepříme a přidáme rajčata talíře naservírujeme zeleninu, na dva okraje položíme plněné
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme Na talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií Scezená rajčata nakrájíme na větší kusy, sýr nastrouháme
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Telecí pečeně na slanině, mrkvi a hořčicích
orestujeme na oleji a přidáme rozškvařenou pokrájenou slaninu Podáváme s opečenými brambory na slanině.
Pečená kuřecí stehna s anglickou slaninou
posypeme kořením na drůbež a poklademe anglickou slaninou Po dopečení by měla být slanina křupavá a kuřecí stehna
Pečené hřiby s růžičkovou kapustou a slaninou
Slaninu nakrájíme na kostičky. kousky hřibů, růžičky kapusty, osolíme, posypeme slaninou
Zelenina s klobásou a slaninou pečená v papilotě
Zeleninu a slaninu nakrájíme na kousky, klobásu na Promícháme a přidáme klobásu a slaninu.
Vinná klobása ve slanině pečená na dýni
klobásu pokrájíme na kratší kusy a každý zabalíme do slaniny Pokud máme chutnou klobásu i slaninu, není třeba dýni
Brambory se zelím a slaninou pečené v sáčku
slupkou nakrájíme na čtvrtky, cibuli na osminky, slaninu Brambory, osolíme, okořeníme a dáme se zelím, slaninou
Pečený králík s hořčicí a anglickou slaninou
V pekáči překryjeme každý kousek anglickou slaninou
Kuře pečené na mrkvi a anglické slanině
V polovině pečení kuře obrátíme. Podáváme s pečenými brambory.
Batáty pečené s česnekem, šalvějí a slaninou
přisypeme k nim oloupané celé stroužky česneku, přidáme slaninu Pečeme ještě asi 10 - 15 minut, až je slanina i šalvěj
Kukuřice pečená s bylinkami a anglickou slaninou
Vždy 2-3 plátky slaniny položíme vedle sebe, obložíme Majoránku většinou nedávám, ale někdy posypu sušeným
Pečený pstruh se slaninou, tymiánem a fazolkami
Rozdělte zbylý tymián na naplněné pstruhy, navrch dejte plátek citronu, překryjte ho slaninou a oviňte
Pečené kapří hranolky s tymiánem a slaninou
půlkolečka citronu, snítku tymiánu a omotejte plátkem slaniny
Vinná klobása ve slanině pečená na dýni
kořením dle chuti a maličko pokapeme olejem, pokud máme slaninu klobásu pokrájíme na kratší kusy a každý zabalíme do slaniny