Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Vepřovou krkovici vykostíme, nakrájíme na plátky, Krkovičku podáváme s bramborovým knedlíkem.
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
doporučuji před propichováním namočit do vody kvůli pečení Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu.
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Doba pečení vždy záleží na velikosti drůbeže. Během pečení kachny připravte nádivku.
Pečené kysané zelí s kuřecími játry Theodor
Zelí rovnoměrně rozprostřeme po celém pekáči a posypeme Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, program běžné pečení
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím
Ke konci pečení zvyšte teplotu na 230 °C, odstraňte Hotovou husu vyjměte z trouby, pevně přikryjte alobalem
Pečená kachna s pohankovou nádivkou a řepným zelím
Dochutíme pepřem, solí, orestovanou cibulkou, zamícháme Po upečení kachnu vyndáme a před porcováním necháme
Sendvič s pečeným bůčkem, zelím, sýrem a okurkami
Nechte zcela vychladnout, pak nakrájejte na kousky. Polovinu chlebů namažte vypečeným sádlem z bůčku a
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Paprikové zelí V hrnci rozpustíme sádlo a dosklovata Po opečení odstraníme párátka.
Makrely pečené na soli
Během pečení můžeme shora ryby potřít paprikovým olejem Po upečení opatrně ryby ze soli vytáhneme a můžeme
Plec ze selete pečená
Po 20 minutách pečení pod pokličkou maso otočíme osolíme Podáváme s bramborovými knedlíky.
Maso pečené na soli
Do varné mísy nasypeme 1,5 cm soli, rozprostřeme. Během pečení nepřikrýváme ani nepodléváme, zkrátka
Pečené kuře na soli
plech rozložíme pečící papír a vsypeme na něj 1 kg soli dáme péct na rošt tak, aby tuk odkapával na plech se solí
Brambory pečené v soli
Do pekáčku dáme na dno trochu soli a na ni naskládáme samostatné jídlo - chutnají podobně jako brambory pečené
Pečená ryba v soli
Na vrstvu soli položíme rybky a zasypeme zbytkem soli pochází, se podává s bramborami, omáčkou alioli a zeleným
Brambory pečené v soli
Troubu předehřejte na 230 °C horkovzdušnou na 210 °C. Kulatou formu o průměru 30 cm vytřete česnekem
Červené zelí na víně, bramborový knedlík a uzené kuřecí stehno
Ve větším rendlíku rozehřejeme sádlo a osmažíme nasekanou Hotové knedlíky nakrájíme strunovým kráječem, nití
Kachní prsa s kompotem z červeného zelí a máslovým bramborovým knedlíkem
Dochuťte jablečným octem, solí a hnědým máslem. míchání opečte dozlatova, před koncem přilijte trošku vypečeného
Kuře ála kachna s červeným sladkokyselým zelím a bramborovým knedlíkem
Hlavně se nám zelí nesmí připálit a musí se pěkně vyvařit a bramborovým knedlíkem.
Plněné bramborové knedlíčky
Na pánev přidáme překrájené zelí, strouhanku a sůl, Knedlík zabalíme do utěrky a převážeme.
Zapečené knedlíčky s mangoldem
Vytvarujeme knedlíčky s priemerom asi 4 cm a vo vriacej vymasteného pekáča natrháme umytý mangoldu tak, aby pokryli celý