Vepřové kostky na žampionech II
V hluboké pánvi rozehřejeme máslo s olejem, restujeme Podáváme s rýží nebo dle chuti upraveným bramborem.
Pikantní vepřová játra na cibuli
500 g jater odblaníme, nakrájíme na tenké (méně než 1/2 cm) plátky. Každý plátek po obou stranách mírně
Řecké vepřové na celeru a mrkvi
Na oleji si osmažíme do světle hněda na hrubo nakrájenou kostky, prosolíme, dáme pepř a až maso osmažíme, budeme
Vepřová panenka-achalaj, machalaj
Panenku ze všech stran orestujeme na horkém oleji, přendáme do pekáče i se zbylým olejem, zalijeme menším
Fazolová polévka s vepřovým srdíčkem
Vo víne rozmiešame korenie, cukor, mletú papriku, prelisovaný Posypeme múkou, krátko opražíme, pridáme mletú papriku
Vepřové gyros nudličky v žemli
Žemle, housky, kaiserky nebo pita chléb buď upečeme na nudličky, přisypeme koření gyros a osmažíme na oleji
Pomazánka z vařených vepřových žeber
Maso, brambory a česnek pomeleme nebo rozmixujeme. Přidáme protlak, kečup, tatarku a koření. Cibuli
Vepřové plátky se žampiony a sýrem
Do misky dáme na dno trochu oleje, 1/2 cibule nakrájené Na rozehřátém oleji orestujeme cibuli a pár plátků
Pikantní vepřové s kari rýží
Vepřové maso nakrájíme na kostky,cibulku si nakrájíme na drobno zpěníme na oleji.
Vepřová roláda prostě a jednoduše
Nejprve ochutíme mleté maso solí, pepřem, drceným česnekem a spojíme vejcem a strouhankou v celistvou
Vepřové výpečky s červenou řepou
Přidáme sůl, mouku, vejce si rozdělíme na žloutky a bílky Z bílků si vyšleháme sníh, který pomalu vmícháme do
Vepřová roláda se švestkovou omáčkou
Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme Ve velkém hrnci rozehřejeme sádlo nebo olej a roládu
Vepřové špízky s pastiňákovým pyré
Připravené špízky klademe na zahřátý olivový olej a Hotové maso vyndáme a do oleje přidáme estragon, dijonskou
Vepřová krkovička s cuketou na smetaně
Nakrájenou cuketu opékáme na lžíci olivového oleje vložíme do jiné pánve, ve které jsme rozehřáli zbylý olej