Vepřové nudličky s pórkem a žampiony na smetaně
Plátky vepřové kýty trošku naklepeme, nakrájíme na osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpáleném oleji
Vepřové zámotky s adžikovým kořením na smetaně
Během dušení přidáme nejméně lžičku koření Adžika a Necháme ještě chvíli vařit a než budeme servírovat
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Během dušení každých 5 minut sleziny opatrně obracíme
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreicha
V míse promícháme olej, pomerančovou šťávu, citronovou
Vepřové roládky s jablkovou náplní se šalvějí
jehlou nebo špejlí, osolíme a zprudka opečeme na směsi oleje Je-li třeba, během pečení podléváme podle chuti vodou
Vepřové kousky s kapustičkami na cibuli a česneku
Očištěné maso nakrájíme na velikost sousta a okořeníme. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky
Moje zapečené vepřové plátky II
Na pánvi prudce opečeme na oleji po obou stranách. Pekáč vymažeme olejem na kterém jsme opékali maso,
Vepřová panenka s pappardelle a hříbky na smetaně
Jednu lžíci oleje smícháme s bylinkami, špetkou soli Osolíme a opepříme dle chuti.
Vepřová kotletka podle paní hajné.
Oloupej velkou cibuli, opravdu velkou, nebo raději dvě střední a osmahni je na sádle dozlatova. Nakrájej
Vepřové ledvinky na zázvoru, uzenině a paprikách
Vepřové ledvinky rozkrojíme, vykrájíme kanálky a necháme na kolečka, dáme do nádoby a orestujeme zprudka na oleji
Vepřové lovecké závitky na paprikách a rajčatech
Vepřové maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky Na oleji v hlubší zapékací nádobě orestujeme dozlatova
Enchiladas s kuřecím a vepřovým masem a žampióny
pepřem a grilovacím kořením, osolíme a restujeme na oleji Jarní cibulku pokrájíme na kolečka a na trošce oleje
Vepřové nudličky s vínovou příchutí po indicku
na to přidáme nakrájené kotlety na nudličky/kousky dle Lze i přes noc, chuť pak bude výraznější.
Zázvorovo-cibulové vepřové plátky s tarhoňou
V panvici na rozpálenom oleji sprudka opečieme okorenené
Vepřové kotlety bez kosti na ananasu a salse
Ve velké pánvi ohřejte olej a opečte kotlety do zlatova
Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
opečeme ze všech stran v hluboké pánvi na rozpáleném oleji Můžeme zvolit dle chuti i jinou zeleninu, přidat žampióny
Vepřové na česneku a kroupy s hráškem na špeku
Během pečení maso poléváme výpekem a obrátíme ho.